Pentru a face carnea și mai suculentă și mai fragedă, aceasta poate fi mai întâi frăgezită, astfel încât să se gătească mai uniform în tigaie. Pentru a face acest lucru rapid și ușor, puteți utiliza...

Pentru a face carnea și mai suculentă și mai fragedă, aceasta poate fi mai întâi frăgezită, astfel încât să se gătească mai uniform în tigaie. Pentru a face acest lucru rapid și ușor, puteți utiliza...

Dimensiuni (cm): 490x180x410 Latimea rolei de fragezire (mm): 253 Structura: otel inox AISI 304 Gura de alimentare de 25 cm latime, cea mai buna din clasa sa. Structura si role usor de demontat in...

DE CE ESTE BENEFICĂ FRAGEZIREA CĂRNII CU AJUTORUL FRAGEZITOARELOR (TENDERIZER) Timpi de maturare mai scurți: Reducerea drastică a procesului de maturare (aging) aduce un avantaj economic imediat....

Dimensiuni: 400x450x907mm Dimensiunea placa lucru: 300x450mm Dim. lucru max.: 216x280x100mm Fragezeste o suprafata de 80x210 mm la fiecare ciclu C u 32 de lame, inaltime utila: 130mm Structura: otel...

Din oțel inoxidabil Demontarea și curățarea ușoară Blat din polietilenă Dimensiuni: 400x450x907mm Dimensiunea placa lucru din polietilena: 300x450 mm Dimensiune de lucru maxima: 216x280x100 mm Lame:...

Steakstar 25 este un aparat electric din inox AISI 304 ce poate fi folosit atat pentru fragezirea (tenderizarea) carnii feliate cat si pentru taierea in fasii a carnii feliate, in functie de grupul...

DE CE ESTE BENEFICĂ FRAGEZIREA CĂRNII CU AJUTORUL FRAGEZITOARELOR (TENDERIZER) Timpi de maturare mai scurți: Reducerea drastică a procesului de maturare (aging) aduce un avantaj economic imediat....

Putere: 370 - 0,5 hp Dimensiuni (cm): 480x390x460 Latimea rolei de fragezire (cm): 25, cu 96 de lame Structura: otel inox AISI 304 Tensiune alimentare: 220V/50Hz Viteza de rotatie a lamelor (rpm):...

Alimentare: 400V Putere: 550W Dimensiuni : 519X616X943 mm Dimensiunea lamelor de fragezire (mm): 212X80X110 h, Structura: otel inox Ansamblu de lame usor demontabil in vederea igienizarii Tocator...