45%

Abatitor / dospitor multifuncțional Talent Roll-in, Samaref

Name: Abatitor / dospitor multifuncțional Talent Roll-in, Samaref
Brand: Samaref Italia
SKU: TA 20T 3N MF EP+UCR AB5
Price: 22921.03 RON
Availability: InStock

Cod produs - SKU TA 20T 3N MF EP+UCR AB5

97.166,22 RON
18.943,00 EUR (fara TVA)

217.105,96 RON
42.325,80 EUR

117.571,13 RON
22.921,03 EUR (TVA inclus)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Versiune cu motor la distanță

Alimentare: 400 V
Putere frigorifica: 13580 W
Putere absorbtie: 7530 W
Dimensiuni (LxAxH): 910x1320x2360 mm
Volum: 1504 litri
Capacitate răcire (+90°C>+3°C): 105 kg în 90 min
Capacitate congelare (+90°C>-18°C): 75 kg în 240 min
Capacitate: 1 cărucior 20 tăvi 600x400 mm
Temperatură: -40ºC / +85ºC
Umiditate 55%-95%

Panou control touch screen 7''

Structură din oțel inoxidabil AISI 304, partea de jos fiind izolată termic. Echipat cu bare de protecție robuste din oțel inoxidabil AISI 304 pe 4 laterale pentru a preveni deteriorarea de la cărucior.
Functii multiple: Racire rapidă, congelare rapidă, gătire lentă, dospire, decongelare, mentinere automată
la sfarsitul ciclului, ciclu continuu pe mai multe niveluri, cicluri speciale: întărire inghetata, temperare înghețată, cristalizare ciocolată, iaurt, pasteurizare înaltă și scăzută, desicare, rețete pre-încărcate, 100 de rețete personalizabile, alarme HACCP

Include sonda (detectarea temperaturii prin 3 senzori și recunoașterea automată a sondei introduse în alimente)
Gaz refrigerant: R452A
Usa cu auto-inchidere
Garnituri magnetice demontabile, concepute pentru a îmbunătăți izolația și pentru a reduce consumul de energie

Grosime strat izolator: 80 mm
Colturi interioare rotunjite pentru o curățare ușoară
Greutate bruta: 410 kg

Necesită conexiune la apă

Include rampă

Include motor la distanță (în limita a 10 m) cu compresor semiermetic BITZER HP5, dim. 1100x785x690 mm, greutate: 188kg, presetat pentru gaz refrigerant R452A

Căruciorul și tăvile nu sunt incluse

Opțional:

- carucior 20 tavi GN 600x400, -40°C+280°C

- control la distanta