31%

Bain Marie cu boiler dublu și temperatură diferențiată 3x GN1/1, Forcar

Name: Bain Marie cu boiler dublu și temperatură diferențiată 3x GN1/1, Forcar
Brand: Forcar Italia
SKU: CT 1771 TD
Price: 2306.5 RON
Availability: InStock

Cod produs - SKU CT 1771 TD

9.777,67 RON
1.906,20 EUR (fara TVA)

17.192,21 RON
3.351,70 EUR

11.830,96 RON
2.306,50 EUR (TVA inclus)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Bain marie-ul este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, oferind o solutie eficienta pentru mentinerea alimentelor la temperaturi optime. Acest dispozitiv utilizeaza un sistem de incalzire uniforma care asigura conservarea caldurii alimentelor fara a compromite gustul sau textura acestora. Este ideal pentru restaurante, cantine, bufete si alte unitati de alimentatie publica unde pastrarea mancarii calde si proaspete este esentiala.

Fabricat din otel inoxidabil de inalta calitate, bain marie-ul garanteaza durabilitate si rezistenta la coroziune, fiind usor de curatat si intretinut. Designul sau ergonomic si compact permite integrarea facila in orice spatiu de bucatarie, economisind loc si oferind in acelasi timp o capacitate suficienta pentru a satisface cerintele de volum mari.

Controlul temperaturii este simplu si precis, datorita panoului de comanda intuitiv, care permite reglarea rapida si usoara a nivelului de caldura. Astfel, se poate asigura ca alimentele sunt pastrate la temperatura dorita pe tot parcursul serviciului. De asemenea, echipamentul este dotat cu un sistem de siguranta care previne supraincalzirea, protejand atat utilizatorii, cat si preparatele culinare.

Alimentare: 230V / 50/60 Hz

Putere: 3000 W

Dimensiuni: 1360x680x920 mm ( LxAxH)

Capacitate: 3x1/1 GN

Structură din oțel inoxidabil AISI 304 18/10

Temperatură diferențiată.

Compartimentul superior cu perete izolat dublu, fiind
echipat cu un robinet de golire pe fund.
Căruciorul este adaptat să conțină bazine GN până la o adâncime de 20 cm.

Compartimentul inferior este închis cu ușă.

Capacele pot fi deschise până la 180° pentru a forma o suprafață de sprijin confortabilă.
Încălzire prin rezistență electrică.

4 roți multidirecționale.

Containerele nu sunt incluse !