42%
Descriere
Alimentare: 400V 3N
Putere: 31,5 kW
Dimensiuni (LxAxH): 830x890x1915 mm
Capacitate: 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 70 mm
Temperatura: +30°/ +280° C
Greutate: 225 kg
Din inox
Control digital
Coacere cu DELTA T
Include sonda pentru verificarea temperaturii
Functii favorite YesData,YesSteam, YesBurner
Posibilitate salvare a peste 100 retete
Sisteme de coacere: convectie, aburi, mixt: convectie si aburi
Ventilator cu autorevers pentru o distributie uniforma a caldurii
3 viteze ventilator
Umidificare reglabila
Iluminare interna
100 programe cu 5 trepte de gatit
Include ghidaje pentru tavi
Putere: 31,5 kW
Dimensiuni (LxAxH): 830x890x1915 mm
Capacitate: 20 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 70 mm
Temperatura: +30°/ +280° C
Greutate: 225 kg
Din inox
Control digital
Coacere cu DELTA T
Include sonda pentru verificarea temperaturii
Functii favorite YesData,YesSteam, YesBurner
Posibilitate salvare a peste 100 retete
Sisteme de coacere: convectie, aburi, mixt: convectie si aburi
Ventilator cu autorevers pentru o distributie uniforma a caldurii
3 viteze ventilator
Umidificare reglabila
Iluminare interna
100 programe cu 5 trepte de gatit
Include ghidaje pentru tavi
Sistem cu aburi: injectie directa 10%-100%
Sistem de spalare automata
Dus retractabil inclus
Optional:
• Detergent YesClean (nu se recomandă folosirea altui detergent): 126 euro +TVA / Bax 12 sticle
• SISTEM DE ABUR CU BOILER: 1541 euro +TVA
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review