Cuptor de patiserie (GALILEI PLUS) cu 10 tavi si dospitor 12 tavi

Descriere

1. Cuptor 

Alimentare: 400V
Putere: 15,7 Kw
Capacitate: 10 tavi de 600×400 mm sau 10xGN1/1
Distanta dintre tavi: 80 mm
Panoul de control: semi-digital
Temperatura de lucru: 50°C – 260°C
Dimensiuni exterioare: 780x850x1200h mm
Greutate: 125 Kg

Cuptor electric combi cu control semi-digital, intuitiv si ușor de folosit.
Structura cuptorului este realizata din otel inoxidabil.
Sonda temperatura inclusa.
Prevazut cu umidificare reglabila. Tehnologia Sator Steam generează abur până la 100% saturație în cameră
Cuptor electric patiserie cu 3 ventilatoare centrifugale cu auto-revers.

2. Dospitor 

Alimentare:230V 1N~

Putere: 2.0 kW

Dimensiuni externe: 780x900x600 mm

Temperatura: 30°C - 90°C

Greutate: 50 kg

Control de tempereatura manual