Cuptor electric combisteamer 4 tăvi GN1/1 touchscreen, abur indirect Eka Italia

Descriere

Avantaje (Plus)

• Predispoziție sondă de inimă (la cerere).

• Sondă de inimă (la cerere).

• Suport pentru sondă de inimă (la cerere).

• Modul Wi-Fi (la cerere).

• Cameră de gătire din oțel inoxidabil.

• Ușă cu geam inspectabil.

• Fixare rapidă a suporturilor laterale.

• Garnitură încastrată.

• Sistem de răcire forțată a componentelor interne.

• Design nou al camerei de gătire.

• Certificare CB.

• Design nou al mânerului.

Dotări (Echipament)

• Dimensiuni ambalaj carton (LxAxÎ mm): 805 x 830 x 800 mm.

• Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stânga.

• Cablu: Trifazic + Nul [5G 2,5] - L=1600 mm.

Caracteristici Dimensionale

• Dimensiuni (LxAxÎ mm): 784 x 754 x 634.

• Greutate (kg): 50,6.

• Distanță între ghidaje (mm): 73.

Caracteristici Electrice

• Putere electrică (kW): 5,2.

• Frecvență (Hz): 50/60.

• Tensiune (V): AC 380/400 3N (Trifazic).

• Nr. motoare: 2 unidirecționale.

• Protecție împotriva apei: IPX4.

Caracteristici Funcționale

• Alimentare: Electrică.

• Capacitate: Nr. 4 tăvi/grătare 1/1 GN.

• Tip gătire: Ventilat.

• Abur: Indirect, controlat prin ecranul tactil.

• Camera de gătire: Oțel inoxidabil AISI 430.

• Temperatură: 30 - 260 °C.

• Control temperatură: Sondă termometrică digitală.

• Panou de control: Touch - partea inferioară.

• Nr. programe: 100.

• Etape de gătire programabile: 5.

• Temperatură preîncălzire: 180 °C.

• Funcție preîncălzire: Disponibilă.

Ușă

• Deschidere basculantă (Tilt door).

• Ventilată.

• Geam inspectabil.

Modularitate și Opționale

• Modularitate: Da.

• Kit pentru suprapunere cuptoare EKKM 4: 385 €.

• Mese suport:

  • EKT 411: 900 € | EKT 411 D: 780 €

  • EKTS 411: 950 € | EKTR 411: 950 €

  • EKTRS 411: 1030 €