Cuptor electric combisteamer 7 tăvi GN2/1, touchscreen, Professional Inoxtrend

Name: Cuptor electric combisteamer 7 tăvi GN2/1, touchscreen, Professional Inoxtrend
Brand: Inoxtrend
SKU: CDT 207E
Price: 11764.83 RON
Availability: InStock

Cod produs - SKU CDT 207E

49.873,16 RON
9.723,00 EUR (fara TVA)

60.346,52 RON
11.764,83 EUR (TVA inclus)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Tip: Electric
Dimensiuni (LxWxH): 105x87x80 cm
Putere: 16.4 kW

Capacitate: 7 tăvi GN2/1

Temperatură: 30°C - 270°C

Panou: Touchscreen

Alimentare: 400V 3N

Frecvență: 50/60 Hz

Greutate: 160 kg

PROFESSIONAL – Soluția pentru toate nevoile tale

🔹 Fiabilitate și productivitate ridicată pentru utilizare intensivă.
🔹 Cuptoare profesionale pe gaz și electrice, disponibile cu 7 până la 20 de niveluri.
🔹 Injecție directă de abur pentru rezultate de înaltă calitate în orice rețetă tradițională din bucătăriile lumii.

Caracteristici principale:

✔️ Disponibile în variante GN 1/1 și GN 2/1, cu comenzi analogice sau touchscreen.
✔️ Inserția tăvilor pe lungime, soluție ideală pentru catering-ul mediu și mare.
✔️ 3 moduri de gătire: convecție, abur, combi.
✔️ Control al umidității în cameră pentru preparate perfect gătite.
✔️ “Carte de rețete” digitală, unde bucătarul poate salva propriile creații.

Funcții avansate:

🔹 Funcția Delta T – tehnică de gătire ce menține constantă diferența de temperatură dintre cameră și centrul produsului, reglabilă între 1° și 150°C, activată prin sonda de nucleu.
🔹 Valvă de evacuare a aburului – control manual sau automat.
🔹 Suport pentru tăvi – kit special pentru gastronomie.
🔹 Panouri de comandă – disponibile în versiune analogică sau touchscreen.
🔹 Mâner ergonomic al ușii – deschidere pe ambele părți și sistem dublu de blocare de siguranță (opțional).
🔹 Cameră de gătire – fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite pentru o igienizare ușoară.