Cuptorul este dotat cu iluminare interioară LED la 12V, pentru vizibilitate clară în timpul coacerii, rezistențe blindate de mare putere, concepute pentru sarcini intense, și buton dedicat pentru evacuarea fumului, extrem de util în exploatarea continuă. Calitatea componentelor și construcția solidă garantează funcționare stabilă și performanță constantă, fără necesitatea unei mentenanțe speciale.
MAIOR LE 99 este soluția ideală pentru profesioniștii care au nevoie de un cuptor electric dublu, extrem de puternic și precis, capabil să ofere rezultate de coacere uniforme, rapide și constante, chiar și în cele mai solicitante condiții de lucru.
Este disponibil atât în versiune mecanică, cât și digitală, opțiunea dorită putând fi selectată la plasarea comenzii, pentru a se adapta perfect stilului de lucru și cerințelor fiecărui profesionist.
Caracteristici principale:
- Cuptor electric profesional cu 2 camere de coacere independente
- Capacitate totală: 18 pizza Ø35 cm (9 + 9)
- Cameră de coacere din oțel aluminizat
- Suprafață de coacere din piatră refractară
- Control separat temperatură sus / jos pentru fiecare cameră
- Iluminare interioară LED 12V
- Rezistențe blindate de mare putere
- Buton pentru evacuarea fumului
- Izolație termică din vată minerală evaporată
Date tehnice:
- Temperatură de lucru: 50 – 450°C
- Alimentare electrică: 230 – 400 V
- Număr camere: 2
- Putere instalată: 26,4 kW
- Absorbție electrică monofazat: 114,8 A
- Absorbție electrică trifazat: 38,3 A
- Putere rezistențe superioare: 2200 W x 6
- Putere rezistențe inferioare: 2200 W x 6
- Dimensiuni externe (L x A x Î): 146 x 136 x 72 cm
- Dimensiuni interne cameră (L x A x Î): 108 x 108 x 16 cm
- Dimensiuni ambalaj: 158 x 142 x 86 cm
- Greutate netă: 330 kg
- Greutate brută: 363 kg
Gama MAIOR LE Prismafood reprezintă o soluție profesională de înaltă calitate pentru pizzerii și unități HoReCa care își doresc un cuptor electric fiabil, precis și durabil, construit în Italia și proiectat pentru utilizare intensivă. Datorită controlului avansat al temperaturii, materialelor premium și construcției robuste, cuptoarele MAIOR LE asigură rezultate de coacere constante, eficiență energetică și o exploatare sigură pe termen lung, fiind o investiție solidă pentru orice bucătărie profesională.