Caracteristici principale
- Cuptor cu două camere
- Pentru coacerea a 4 + 4 pizza (Ø 35 cm)
- Cameră de coacere din oțel inoxidabil
- Rezistențe termice integrate în piatra refractară
- Permite reglarea separată a două temperaturi diferite de funcționare
- Suprafață de coacere din piatră refractară
- Izolație din vată minerală
- Iluminare interioară standard LED de 12 V
- Rezistențe blindate
- Echipat cu clapetă pentru evacuarea fumului
REZULTATE DE COACERE MEREU PERFECTE
Caracteristici excelente pentru un cuptor profesional capabil să satisfacă și cei mai exigenți specialiști în pizza 🍕🔥
Controlul precis al temperaturilor superioare și inferioare, rezistențele integrate în piatra refractară și componentele de cea mai bună calitate asigură rezultate perfecte la coacere, împreună cu o durabilitate excepțională a produsului, care poate funcționa perfect ani de zile fără întreținere specială.
Cuptorul integrează cele mai bune tehnologii și este disponibil cu multiple opțiuni suplimentare.
Avantaje principale
- Cameră de coacere din oțel inoxidabil
- Rezistențe integrate în piatra refractară
- Vizibilitate internă maximă datorită ferestrei mari
- Mâner ergonomic pe toată lungimea
- Închidere a ușii cu sistem pe arc pentru durabilitate maximă
- Opțional: piatra refractară superioară poate fi montată ulterior foarte ușor
Specificații tehnice
- Temperatură de lucru: 45 – 450°C
- Alimentare electrică: 230 – 400 V
- Număr camere: 2
- Putere: 13,2 kW
- Consum electric monofazat: 57,5 A/fază
- Consum electric trifazat: 19 A/fază
- Putere rezistență superioară: 550 W x 12
- Putere rezistență inferioară: 550 W x 12
- Dimensiuni exterioare (L x A x Î): 110 x 100 x 80 cm
- Dimensiuni interioare (L x A x Î): 72 x 72 x 14 cm
- Dimensiuni ambalaj (L x A x Î): 116 x 116 x 88 cm
- Greutate netă: 194 kg
- Greutate brută: 211 kg
📌 Fiind modelul cu 2 camere, poți coace simultan 8 pizza mari sau o cantitate mare de covrigi, plăcinte, foietaje sau produse de patiserie, ceea ce îl face foarte eficient pentru producție constantă 🥨⚙️