Descriere
Alimentare: 400V
Putere electrica: 40kW
Dimensiuni (LxAxH): 133x205x233cm
Dimensiuni tava (LxA): 600x800mm
Capacitate: 18 tavi
Productivitate: 120kg/ora
Suprafata de coacere: 8,6mp
Greutate: 1100kg
Cu hota si carucior tavi incluse
Baza din otel inoxidabil
Camera de coacere din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu
Umidificator îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
Panou de control electromecanic
Optional:
- panou control LCD (permite controlul diferitelor funcții precum pornirea amânată, memorarea
programe și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi): +1840€+tva
- panou control touch screen (permite controlul diferitelor funcții precum pornirea amânată, memorarea
programe și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi): +2280€+tva
- sistem de suport cu platformă (pe lângă versiunea standard cu cârlig, cuptorul poate fi furnizat cu platformă): +680€+tva
- deschidere usa stanga: +540€+tva