Caracteristici principale
Cuptor cu o cameră
Pentru coacerea a 4 pizza (ø 40 cm)
Poate conține 2 tăvi de 40 x 60 cm
Cameră mai înaltă comparativ cu modelele Trays
Poate fi combinat cu cuptoare Trays și cu camere de dospire
Permite reglarea separată a două temperaturi diferite de funcționare
Suprafață de coacere din piatră refractară
Iluminare interioară
Izolație din vată minerală (rock wool)
Generator de abur disponibil la cerere
Versiune cu control digital disponibilă la cerere
La cerere, livrat cu transformator de 12V și dulie pentru lampă
TRAYS ALTO: MAI MULT SPAȚIU, FLEXIBILITATE MAXIMĂ
Cuptoarele Trays Alto reprezintă nivelul maxim de flexibilitate oferit de Prismafood. Caracteristicile tehnice le fac o soluție extrem de apreciată pentru clienții care au nevoie de un produs multifuncțional. Generator de abur disponibil la cerere. Această versiune oferă o cameră mai înaltă cu 9,5 cm față de alte modele (înălțimea totală a camerei este de 27 cm).
Caracteristici tehnice
Temperatură de lucru (°C): 50 – 450
Alimentare (V): 230 – 400
Număr camere: 1
Putere (kW): 6,9
Consum electric monofazat (A x fază): 30
Consum electric trifazat (A x fază): 10
Putere rezistență superioară (W): 1150 x 3
Putere rezistență inferioară (W): 1150 x 3
Dimensiuni exterioare (cm L x l x H): 110 x 108 x 51
Dimensiuni interioare (cm L x l x H): 82 x 84 x 27
Dimensiuni ambalaj (cm L x l x H): 115 x 115 x 66,5
Greutate netă (kg): 108
Greutate brută (kg): 124
Opțional:
Suport cuptor STAND S: 255 euro+tva
Hotă prin condensare cu motor: 1452 euro+tva
Piatră refractară sus și jos: 354 euro+tva
Cameră de dospire: 1296 euro+tva
