Cuptor electric Trays Pizza/ Patiserie, 6 pizza de 40 cm

Caracteristici principale

• Cuptor cu o singură cameră

• Pentru coacerea a 6 pizza (ø 40 cm)

• Poate conține 4 tăvi de 40 x 60 cm

• Lățime extinsă și adâncime redusă comparativ cu modelul Trays 6 Glass

• Ușă mare din sticlă pentru vizibilitate maximă în interior

• Permite reglarea separată a două temperaturi diferite de funcționare

• Suprafață de coacere din piatră refractară

• Iluminare interioară

• Izolație din vată minerală

• Generator de abur disponibil la cerere

• Versiune cu control digital disponibilă la cerere

• La cerere, se livrează cu transformator de 12V și dulie pentru lampă

TRAYS GLASS: FLEXIBILITATE MAXIMĂ
Cuptoarele pentru tăvi oferă flexibilitatea maximă Prismafood. Acestea pot găzdui de la două până la zece tăvi de 40x60 cm. Caracteristicile tehnice le transformă într-o soluție extrem de apreciată pentru clienții care au nevoie de un echipament multifuncțional. Generator de abur disponibil la cerere.

Această versiune oferă avantajul unei uși mari din sticlă, care asigură vizibilitate maximă în interior.

Caracteristici tehnice

• Temperatură de lucru (°C): 50 - 450

• Alimentare (V): 230 - 400

• Număr camere: 1

• Putere (kW): 10,2

• Consum electric monofazat (A x fază): 44,3

• Consum electric trifazat (A x fază): 14,8

• Putere rezistențe superioare (W): 1700 x 3

• Putere rezistențe inferioare (W): 1700 x 3

• Dimensiuni exterioare (cm L x A x Î): 150 x 108 x 41,5

• Dimensiuni interioare (cm L x A x Î): 123 x 84 x 17,5

• Dimensiuni ambalaj (cm L x A x Î): 154 x 114 x 57

• Greutate netă (kg): 127

• Greutate brută (kg): 144