• Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 1
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 2
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 3
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 4
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 5
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 6
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 7
  • Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1 - Img 8

Cuptor inteligent, electric, RATIONAL iCombi PRO, 10 GN2/1

Rational Germania
Cod produs - SKU iCombi PRO 10-21E
Rational Germania
Cere oferta de pret
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Descriere


Capacitate: 10 x 2/1 GN
Număr de porții pe zi: 150–300
Încărcare longitudinală: 2/1, 1/1 GN
Lățime: 1072 mm
Adâncime: 975 mm (1.043 mm)
Înălțime: 1.014 mm (1.064 mm)
Racord alimentare apă: R 3/4”
Evacuare apă: DN 50
Presiune apă: 1,0 – 6,0 bar
Greutate: 173 kg
Putere instalată: 37,4 kW
Siguranță: 3 x 63 A
Alimentare electrică: 3 NAC 400 V*
Putere aer cald: 36 kW
Putere abur: 36 kW


1200 programe / 12 pași
iCooking: sistem inteligent gătire
iProduct Manager: sistem organizare
iDenisty Control: sistem climă

iCare: sistem inteligent curățare
iCareSystem AutoDose
Este sistemul de stocare integrat pentru cartușele de curățare și îngrijijrea unităților de gătit iCombi Pro selectate. Cartușele sunt sigilate în siguranță, nu este necesară atingerea substanțelor de curățare sau umplerea manuală, iar dozarea incorectă este imposibilă! Nu este nevoie de pregătiri care consumă timp prețios pentru curătare, cum ar fi ridicarea tabletelor de curățare, punerea unei protecții de siguranță sau începerea procesului de curățare. Totul este pentru o curățare temeinică, impecabilă, în siguranță și cu costuri mult mai mici.

Generator de abur / boiler inclus
Sistem automat spălare + Duș mână
9 Programe de curățare

Abur+convecție 30-300°C
Abur 30-130 convecție 30-300°C
Greutate: 192 kg

Toate unitățile de gătit profesional iCombi Pro sunt certificate EnergyStar. Printre altele, acest lucru asigură că toate cuptoarele combi steamer RATIONAL sunt cu 35% mai eficiente din punct de vedere energetic față de modelele anterioare.

MyDisplay este interfața de utilizator care face totul mai ușor. Acest lucru se datorează faptului că afisajul iCombi este configurat să arate doar ceea ce este relevant pentru utilizator și pentru bucătar. În industriile în care procesele sunt standardizate sau fluctuația de personal este mare, acesta este un instrument foarte util.
Este și mai simplu dacă configurați MyDisplay prin ConnectedCooking și îl distribuiți tuturor sistemelor de gătit conectate prin rețea!



Sistem de incalzire automata a camerei si sistem activ de dezumidificare activa asigura functionarea ideala
Cuptorul permite intreruperea procesului de gatire pentru a ajusta rezultatul dorit
Produsul ofera informatii despre introducerea sau eliminarea preparatelor ca rezultat al tichetelor plasate oriunde sau pot fi aliniate cu un timp tinta
Recunoaste gradul actual de murdarire si calcifiere, sugereaza nivelul ideal de curatare si cantitatea de substante de spalare alegand din 9 programe de curatare
Programele automate de curatare pot rula noaptea nesupravegheate
Curatarea foarte rapida intermediara curata iCombi Pro in mai putin de 12 de minute
Recomanda automat ajustari ale gradului de rumenire si gatire si toti parametrii importanti sunt ajustati automat
Senzorii inteligenti recunosc dimensiunea, cantitatea si starea alimentelor
Utilizatorul poate trece in orice moment la modul iProductionManager sau in modul manual
Utilizatorul decide daca mancarea este gatita in una din cele doua moduri: optimizare a energiei sau optimizare a timpului
Pregatit pentru interfata pentru conectarea sistemului de gatit la sistemele de control de operare sau pentru controlul dispozitivelor externe
Diverse accesorii pentru acest cuptor pot fi furnizate la cerere
Disponibil și în varianta de gaz LPG

Detalii

SKU
iCombi PRO 10-21E
Categorii
Cuptoare electrice
Brand
Rational Germania
Taguri
cuptor rational
cuptor combisteamer
cuptor inteligent

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse similare