Frigider de maturare carne Green Meat 400 by Everlasting, 315 litri

Everlasting Italia
Cod produs - SKU AC9538
19.491,72 RON
3.800,00 EUR
(fara TVA)
34.756,81 RON
6.776,00 EUR
23.584,98 RON
4.598,00 EUR
(TVA inclus)
Everlasting Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Dulapul profesional este conceput pentru a crea condiții ideale pentru maturarea și depozitarea cărnii. Tehnologia de maturare este una dintre metodele de preparare a cărnii, în care o carcasă sau o bucată de carne se păstrează la frigider la temperatura și umiditatea cerute, după care poate fi păstrată o perioadă lungă de timp. Acest proces ajută la ruperea fibrelor musculare și la îmbogățirea gustului cărnii fără a utiliza marinada.
Frigiderul de maturare a cărnii Green Meat 400 este realizat din oțel inoxidabil durabil.
Pereții interiori au margini rotunjite, ceea ce îl face mult mai ușor de întreținut.
Este prevăzut cu lampă LED UVC germicidă.
Este prevăzut cu 4 rafturi din oțel inoxidabil pentru aranjarea convenabilă a produselor, care pot fi îndepărtate și curățate cu ușurință.
Dimensiunile raftului sunt de 4x460x470 mm.
Acest model folosește freon R290.
Pe partea din față a carcasei este plasat un afișaj tactil de 4,3 inch ceea ce vă permite să monitorizați procesul de maturare a cărnii.
Cu ușa integral din sticlă cu profil andonizat negru și geam triplu.
Cu picioare: reglabile pe înălțime (130-200 mm)
Temperatura: este reglată în intervalul 0+10°C
Umiditatea: 40-90%.
Dimensiuni: 600x600x1935 mm
Capacitate brută: 315 litri
Capacitate netă carne: 80 kg
Alimentare: 230V - 50 Hz
Putere: 320 W
Greuate: 110/120 kg
Opțional: bară cu 2 cârlige

Detalii

SKU
AC9538
Țara de proveniență
Italia

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse similare