38%
Descriere
Rezervoare de 17 litri realizate din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, presate dintr-o singură bucată și cu margini rotunjite. Blatul superior este presat și echipat cu o cuvă mare, rotunjită, ce permite o zonă extinsă de expansiune a uleiului, prevenind astfel revărsarea în timpul gătirii sau manipulării coșului.
Robinetul de scurgere a uleiului este din alamă cromată. Uleiul este evacuat într-un vas din oțel, dotat cu un filtru din oțel inoxidabil.
Încălzirea are loc prin intermediul unor tuburi de flacără amplasate în interiorul cuvei, prevăzute cu aripioare interne pentru un schimb termic îmbunătățit. Căldura este generată de arzătoare cu randament termic ridicat, productivitate excelentă și consum redus.
Vana mecanică și termocupla de siguranță, care asigură o putere specifică de aproximativ 1,0 kW per litru de ulei, permit o creștere rapidă a temperaturii uleiului odată cu încărcarea unității.
Aprinderea pilotului se face piezoelectric, cu baterie independentă. Temperatura uleiului de gătit este controlată de o valvă care reglează alimentarea cu gaz a arzătoarelor, oferind un răspuns imediat la scăderile de temperatură cauzate de introducerea alimentelor.
Temperatura maximă de lucru este setată la 190°C, iar un termostat de siguranță întrerupe alimentarea cu gaz în cazul unei defecțiuni care ar putea duce la depășirea temperaturii de 235°C. Bulbii termostatelor de lucru și de siguranță sunt fixați în cuvă și protejați cu atenție împotriva șocurilor accidentale.
Ușă din oțel inoxidabil AISI 304 cu închidere magnetică. Picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.
Date tehnice
-
Lățime (mm): 800
-
Înălțime (mm): 850
-
Adâncime (mm): 900
-
Greutate (Kg): 98
-
Volum (m³): 0,6
-
Putere gaz (kW): 33,0
-
Număr cuve: 2
-
Capacitate cuve: 1 x 17 lt + 1 x 17 lt
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review