Grătar pe cărbuni Roaster Parilla Grill, GP2GC

Descriere

Grătar stil Parrilla

Originar din America de Sud, grătarul în stil Parrilla este recunoscut pentru tehnicile sale unice de gătire și aromele distincte. Cel mai popular stil de gătire la grătar este acum îmbunătățit prin noul design al grătarelor Parrilla de la Roaster, precum și prin versiunile încorporabile (built-in).

De la modelele clasice – de banc (countertop) sau pe suport – până la cele mai recente lansări de modele încorporabile și gama F-series, grătarele Roaster Parrilla se mândresc cu un design ergonomic, gândit și proiectat pentru a oferi avantaje practice ce nu pot fi ignorate. Sistemul integrat de ridicare permite bucătarului să ajusteze cu ușurință înălțimea grilelor de gătire și să obțină temperatura dorită prin diferitele niveluri de frigere. Grilele de grătar înclinate, cu profil în „V” și prevăzute cu un regulator de înclinație, previn căderea grăsimii pe cărbuni, direcționând-o către colectorul de grăsime.

Avantajele Roaster Parrilla

• Gătire simultană: Puteți găti pe grătar diverse ingrediente în același timp. Dispune de până la 3 suprafețe diferite de gătire și 2 tipuri de grile – cu profil în „V” și cu bare cilindrice (rod grills).

• Versatilitate: Niveluri multiple de gătire și control al temperaturii pentru posibilități și tehnici culinare infinite.

• Design ergonomic: Grile de gătire reglabile pe înălțime și înclinație prin sisteme speciale de ridicare și reglare.

• Retenție ridicată a căldurii și siguranță: Izolat, cu vatră din cărămidă refractară și sistem de ventilație integrat.

• Ușor de curățat: Datorită grilelor și suporturilor detașabile, precum și a colectorului de grăsime și a sertarului pentru cenușă.

INFORMAȚII TEHNICE

• Suprafață de gătire (fript): 2x 500x620 mm

• Timp de aprindere: 30 min (în medie)

• Consum zilnic de cărbune: 18 – 22 kg

• Temperatura de gătire: 200°C - 250°C

• Debit de evacuare hotă: 2.500 m³/h

DIMENSIUNI ȘI GREUTATE

• Fără ambalaj: 1270x825x1550 mm

• Cu ambalaj: 1420x1020x1790 mm

• Greutate (NETĂ): 230 kg

• Greutate (cu ambalaj): 330 kg

INSTALARE

• Distanță minimă față de echipamente neinflamabile: 100 mm

• Distanță minimă față de echipamente inflamabile: 300 mm

*Depinde de calitatea cărbunelui

CULORI DISPONIBILE

Negru, roșu, albastru, inox

ACCESORII INCLUSE

• Răzuitor (Scraper)

• 2x Grile Parrilla cu profil în „V”

• Sertar pentru colectarea cenușii

• Colector de grăsime

• Cărămizi refractare

• Vătrai (Poker)

• 3x Suporturi superioare pentru grătar (etajere)

• Lopată pentru cărbuni

• Dispozitiv de aprindere a cărbunilor (Charcoal Starter)

• Ambalaj