Grill electric cu apă, striat

Descriere

Alimentare: 230V/ 1N
Putere: 4,08 kW
Gratar din inox AISI 304
Sertar colectare grasime 
Blocarea mecanismului de ridicare incalzitoare
Tava cu apa GN1/1 65mmm
Dimensiuni (LxAxH): 330 x 600 x 314 mm
Greutate neta: 10,5 Kg

Grătar electric cu apă (Vapor Grill) Încălzire directă prin elemente de rezistență

Caracteristici Tehnice

• Lățime modul: 330 mm, dotat cu 1 zonă de încălzire.

• Material unitate: Oțel inoxidabil AISI 304 L.

• Capacitate: GN 1/1 cu adâncime de 65 mm.

• Protecție: Margine detașabilă în jurul plăcii (protecție împotriva stropirii).

• Control facil: Operare prin întrerupător principal și buton de reglare.

• Element de reglaj: Reostat cu trepte de la 0 la 7.

• Mentenanță simplificată: Cutia electrică culisează pe o bară de ghidare, fiind dotată cu un dispozitiv de siguranță pentru a preveni extragerea accidentală.

• Alimentare: Disponibil în variantele de voltaj 230V sau 400V.

Recipient detașabil cu apă

• Sistem de îmbinare: Conectarea marginii de protecție la placa superioară este realizată prin sudură.

• Standarde de igienă riguroase: Reziduurile nu pătrund în îmbinările periferice datorită structurii sudate.

• Design ergonomic: Marginea este înălțată în partea din spate și pe laterale, prevenind contaminarea spațiului din afara grătarului cu sucurile rezultate din gătire.

Gătire prin încălzire directă

• Transfer termic direct: Alimentele sunt încălzite direct de către unitatea de grătar.

• Suprafață specializată: Preparatele sunt așezate direct pe elementul de încălzire, care este adaptat special în acest scop, având o suprafață din oțel inoxidabil AISI 304L.

• Eficiență maximă: Randamentul termic maxim este atins prin contactul direct al unității cu alimentele.

• Fiabilitate: Materialul garantează stabilitatea suprafeței în timp și permite o curățare extrem de simplă.