37%
Descriere
• structură INOX AISI 304 18/10 cu finisaj satinat "Scotch Brite"
• cant de protecție la perete
• cant de protecție la perete
• baie cu pereți din INOX AISI 304 și bază din INOX AISI 316
• robinet alimentare apă caldă/rece cu braț reglabil
• capac cu închidere normală sau "autoclave"
• bloc pentru supra-încălzire cu termostat de siguranță cu resetare manuală
• dimensiuni exterioare 800x900x900 mm
• cuvă cilindrică, capacitate 100 Lt, dimensiuni Ø600x415h mm
• cuvă cilindrică, capacitate 100 Lt, dimensiuni Ø600x415h mm
• încălzire indirectă pe gaz
• volum util 102 lt
• conexiune apă caldă/rece Ø 10 mm
• volum util 102 lt
• conexiune apă caldă/rece Ø 10 mm
• conector gaz Ø 1/2” ISO R7
• putere totală 21 - 18.060 [kW - Kcal/h]
• greutate 170 kg
• volum 1,2 mc
• volum 1,2 mc
Linia 900 de echipamente de gătit este proiectată pentru a face față celor mai intense solicitări în bucătării profesionale, combinând robustețea cu eleganța. Aceste echipamente respectă standardele stricte de securitate, ergonomie și igienă, fiind fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, finisat cu vopsea Scotch Brite, ce oferă o rezistență sporită în timp.
Marmitele din această gamă sunt disponibile cu încălzire directă, ideale pentru preparatele lichide care nu necesită amestecare, și cu încălzire indirectă pentru alimente mai dense, precum sosurile sau supele. Realizate integral din oțel inoxidabil AISI 304, aceste tigăi au fundul din oțel inoxidabil AISI 316, material rezistent la coroziunea provocată de sare și sosuri.
Dotările includ un regulator de energie pentru gătirea uniformă și controlul fierberii. Lângă capacul robust, echipat cu maner solid pentru ridicare ușoară, se află manometrul de presiune, valvă de siguranță, ventilul de aer și termometrele de siguranță. O varietate de coșuri este disponibilă pentru diverse tipuri de preparare, oferind flexibilitate în bucătarie. Linia 900 reprezintă un echilibru perfect între performanță și design, fiind o soluție de încredere pentru orice mediu profesional care pune preț pe calitate și durabilitate.
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review