Descriere
• structura INOX AISI 304 18/10
• finisaj satinat "Scotch Brite"
• cant de protectie la perete
• dimensiuni exterioare 800x700x900 mm
• 2 cuve GN2/3, capacitate 26 + 26 Lt, fiecare cu dimensiune 308x336x300 mm
• putere totala 15,6 kW
• putere specifica 300 [watt/litru]
• greutate 60 kg
• volum 0,9 mc
Linia 700 de echipamente de gatit reprezintă soluția ideală pentru bucătăriile care necesită versatilitate, performanță și eleganță ântr-un spațiu compact. Această gamă completă include echipamente pe gaz și electrice, proiectate să raspundă nevoilor și stilului fiecărui bucatar, oferind opțiuni variate pentru prepararea alimentelor.
Pasta cooker-ul DESCO este un simbol al inovatiei, fiind primul dispozitiv de acest tip inventat la nivel mondial, încă din 1980. Cu un design profesional, acest aparat este perfect pentru prepararea pastelor, orezului și legumelor. Vasul, realizat din oțel inoxidabil AISI 316L, este extrem de rezistent la coroziune, iar umplerea cu apă se face cu ajutorul unui robinet amplasat în spate, controlat de un buton ergonomic pe panoul frontal. Zona frontală largă facilitează eliminarea amidonului și sprijină coșul de scurgere.
Inovația brevetată de DESCO in 1992, sistemul de ridicare a coșurilor, adaugă un plus de precizie și eficiență. Fiecare brat poate ridica coșuri GN de 1/3 sau 1/6, permițând programarea a trei timpi diferiti de gătire, în funcție de tipul de paste. Aceste caracteristici transformă DESCO într-un aliat indispensabil pentru bucătăriile profesionale.