Descriere
-
Construcție robustă: Realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, asigurând durabilitate și rezistență în mediul solicitant al bucătăriilor profesionale.
-
Suprafață de gătit versatilă: Include patru arzătoare pe gaz și o placă radiantă, oferind flexibilitate în prepararea diverselor tipuri de mâncăruri.
-
Două cuptoare electrice: Permit coacerea simultană a diferitelor preparate, optimizând timpul și eficiența în bucătărie.
-
Dimensiuni: 1600 mm lățime x 900 mm adâncime x 850 mm înălțime.
-
Putere totală: 37.8 kW.
-
Combinație de arzătoare: 2 x 5,5 kW și 2 x 7,4 kW.
-
Placă radiantă: Echipată cu un arzător atmosferic circular de 12 kW și o placă din oțel semi-moale de 12 mm grosime, cu centru detașabil pentru facilitarea curățării și întreținerii.
-
Cuptoare electrice: Fiecare cu o putere de 5,48 kW, compatibile cu tăvi GN 2/1.
-
Dimensiuni interioare ale cuptorului: 685 mm lățime x 530 mm adâncime x 350 mm înălțime.
-
Control precis al temperaturii: Dotată cu robinete valvulate de siguranță, cu flacără pilot și termocuplu protejat, asigurând o reglare termostatică precisă.
-
Design ergonomic: Mânere și butoane fabricate din materiale rezistente la căldură, oferind siguranță și confort în utilizare.