40%
Mașină de preparat creme la cald, 60 litri, Mech-Masz
Cod produs - SKU
MK-60
35.854,51 RON
6.990,00 EUR (fara TVA)
6.990,00 EUR (fara TVA)
72.989,31 RON
14.229,60 EUR
14.229,60 EUR
43.383,95 RON
8.457,90 EUR (TVA inclus)
8.457,90 EUR (TVA inclus)
Descriere
Putere motor: 0.35/0.45kW
Putere rezistență electrică: 6 kW
Dimensiuni (LxAxH): 960x780x1640 mm
Capacitate cuvă: 60 litri
Capacitate ulei în cuvă: +/- 17,5 litri
Temperatură: până la 150°C
Greutate: 150 kg
Dimensiuni (LxAxH): 960x780x1640 mm
Capacitate cuvă: 60 litri
Capacitate ulei în cuvă: +/- 17,5 litri
Temperatură: până la 150°C
Greutate: 150 kg
2 viteze
Cu temporizator
Cu temporizator
Mașina de preparat creme dispune de o cuvă realizată din oțel inoxidabil, cu mantă și cu dispozitiv de amestecare.
Mantaua dintre rezervoare este umplută cu ulei termic,
datorită sistemului de funcționare de tip bain-marie
se evită arderea sau lipirea cremei de cuvă.
Astfel, în scurt timp se obțin creme omogene, temperatura fiind permanent controlată de un termometru.
Echipamentul este prevăzut cu termostat și timer.
O alarmă acustică, avertizează operatorul în momentul în care timpul de gătire setat a fost depășit.
Crema poate fi îndepărtată cu ușurință datorită unei pârghii speciale,
care face ca rezervorul să poată fi rabatat.
Cuva este prevăzută cu grilaj de protecție, realizat din inox, pentru a preveni accidentele.
Caracteristicile funcționale ale mașinii de preparat creme au dovedit,
că aceasta reprezintă un instrument indispensabil în atelierele de lucru ale:
cofetăriilor moderne, gelateriilor, patiseriilor și chiar a bucătăriilor profesionale.
Echipamentul poate fi utilizat pentru topirea ciocolatei, realizarea cremelor calde de orice fel, a gemurilor,
amestecarea înghețatei, precum și pentru realizarea a diferitor alte amestecuri pentru produse alimentare (risotto, mamăligă, béchamel etc.)
Prevăzută cu roți.
Opțional:
- Robinet de scurgere pentru bol DN-50 - disponibil pentru MK-30, 60, 80, 120: 750 euro
- Viteză variabilă (invertor) - disponibilă pentru MK-30, 60, 80, 120 (standard MK-200/300 și 500): 900 euro
- Sistem de răcire cu ventilator - disponibil pentru toate modelele: 5400 euro
- Capac bol / grilă - 350 euro
- Instrument de amestecare special, dublu - 610 euro
- Touch screen LCD - 7 ′
- Senzor laser pentru temperatura produsului: 1200 euro
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse similare
-
Masina de preparat creme, 120 litri75.658,65 RON
14.750,00 EUR (fara TVA)91.546,97 RON
17.847,50 EUR (TVA inclus) 142.751,20 RON
27.830,00 EUR -
Masina de preparat creme, 30 litri38.111,44 RON
7.430,00 EUR (fara TVA)46.114,84 RON
8.990,30 EUR (TVA inclus) 71.375,60 RON
13.915,00 EUR -
Masina de spalat vase, tavi, oale, cos 660x815mm cu sistem PRS38.593,61 RON
7.524,00 EUR (fara TVA)46.698,26 RON
9.104,04 EUR (TVA inclus) 77.830,44 RON
15.173,40 EUR -
Masina de preparat creme, gemuri , 200 litri , cu robinet de scurgere si viteza variabila104.896,23 RON
20.450,00 EUR (fara TVA)126.924,44 RON
24.744,50 EUR (TVA inclus) 188.679,85 RON
36.784,00 EUR -
Robot profesional de tăiat legume CL50, cu 8 discuri incluse, Robot Coupe14.705,99 RON
2.867,00 EUR (fara TVA)17.794,25 RON
3.469,07 EUR (TVA inclus) -
Robot profesional de tăiat legume CL50, cu 5 discuri incluse, Robot Coupe12.685,01 RON
2.473,00 EUR (fara TVA)15.348,86 RON
2.992,33 EUR (TVA inclus) -
Dulap frigorific 360 Litri, Amitek4.318,95 RON
842,00 EUR (fara TVA)5.225,94 RON
1.018,82 EUR (TVA inclus) 6.454,84 RON
1.258,40 EUR -
Dulap Frigorific / Congelare pentru patiserie, 20 tăvi 600x800 mm, Elite Samaref26.159,94 RON
5.100,00 EUR (fara TVA)31.653,53 RON
6.171,00 EUR (TVA inclus) 54.369,59 RON
10.599,60 EUR -
Mixer planetar Ivory Profesional - 7 L - Până la 2 kg de Aluat, Maxima1.949,17 RON
380,00 EUR (fara TVA)2.358,50 RON
459,80 EUR (TVA inclus)
