Descriere
Alimentare: 400V/3/50 Hz
Diametru gura de alimentare : Ø 52
Dimensiuni : 560x330x610 mm
Mașină cu corp din oțel inoxidabil
Cap interior din oțel inoxidabil
Tavă de alimentare detașabilă
Functii : Pornire-Oprire-Inapoi
Productivitate: aprox. 450 kg/h
Putere: 2,2 kW/CP 3,0 (Tph) - 1,7 kW/CP 2,2 (Sph)
Greutate neta: 50 Kg
Detalii suplimentare:
Sistemul de refrigerare permite procesarea cărnii fără a întrerupe lanțul de frig. Dezvoltarea florei bacteriene este oprită. Carnea tocată prezintă gustul, culoarea și caracteristicile nutriționale pentru mai mult timp. Mașina de tocat poate fi folosită intermitent, fără a se scoate capul pentru curățare sau depozitată la frigider de fiecare dată.
Cea mai înaltă igienă în prelucrare în conformitate cu metodologia HACCP; pentru a îmbunătăți serviciul către client. O mașină robustă, de încredere.
Optional :
- Alimentare 230V/1/50 Hz : 4200 euro+tva
- Gura de alimentare cu diametrul Ø 82 mm