Mașină multifuncțională, creme și pasteurizator, RoboCream R600

STAF59 Italia
Cod produs - SKU R600 A
113.564,92 RON
22.140,00 EUR
(fara TVA)
188.617,78 RON
36.771,90 EUR
137.413,55 RON
26.789,40 EUR
(TVA inclus)
STAF59 Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Alimentare: 400 V
Putere: 8 kW
Dimensiuni (LxAxH): 600x1400x1335 mm
Capacitate: 60 litri/ciclu
Durata ciclu: 120 minute
Greutate: 230 kg
Pentru: pasteurizare și cremă
Din: inox
Izolație: din poliuretan
Capac dublu cu orificiu pentru adăugarea ingredientelor
Tip sistem răcire: cu aer

Cu peste 50 de programe (automate sau personalizabile), mașina este un robot profesional cu multiple funcţionalităţi pentru preparare:
- cremă catalană, creme brulée, cremă de lămâie, cremă mousseline, diplomat, cremă de migdale, cremă de unt, cremă de fructe, cremă bavariană, pâte à bombe, choux, gem, jeleu, gelatină, topire ciocolată, ganache, sos de ciocolată;
- sos de roşii, bechamel, risotto, mămăligă;
- pasteurizează amestecurile de îngheţată.

Accesorii opționale:
- Agitator pentru frișcă, mousse: 54€+tva

Detalii

SKU
R600 A

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse similare