Mașină multifuncțională de înghețată PRO23

Name: Mașină multifuncțională de înghețată PRO23
Brand: Crystal
SKU: PRO23
Price: 56833.91 RON
Availability: InStock

Cod produs - SKU PRO23

240.928,79 RON
46.970,17 EUR (fara TVA)

291.523,86 RON
56.833,91 EUR (TVA inclus)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Caracteristici principale:

Design cilindru orizontal cu expansiune directă: Pentru control optimizat al temperaturii și calitate superioară a înghețatei.
Funcție dublă de invertor: Permite controlul independent al răcirii și amestecării pentru flexibilitate și consistență maximă.
Funcție de pauză și reluare a producției: Posibilitatea de a întrerupe și relua procesul fără a afecta calitatea produsului.
Paletă specială din oțel inoxidabil: Proiectată pentru a obține o aerare optimă (overrun) și pentru a minimiza pierderile de mix din cilindru.
Sistem de siguranță magnetică la cuvă: Asigură operare sigură prin oprirea automată dacă siguranța este dezactivată.
Interfață prietenoasă: Control tactil ușor de utilizat.
Tehnologie de răcire adaptivă: Optimizează automat răcirea pentru consistența dorită a înghețatei, adaptându-se condițiilor specifice.

Capacitate de producție:

Per Ciclu:
- Greutate: 4 – 23 kg
- Volum: 6 – 32 litri

Dimensiuni:

Lățime x Lungime x Înălțime: 61 x 143 x (85,5 + 28) cm

Greutate netă:

490 kg

Tip:

Mobil (Wheeled)

Capacitatea cilindrului:

4 – 23 kg per ciclu

Condensare:

Apă

Control electronic:

Panou tactil (Touch Screen Panel)

Specificații electrice:

Tensiune: 400 V
Frecvență: 50/60 Hz
Putere: 18.9 kW

Avantaje suplimentare:

Control total asupra mixului și puterii compresorului: Permite ajustarea precisă pentru rețete diverse și consistență ideală.
Capacitate mare de producție: Ideal pentru laboratoare de producție mari sau linii industriale care necesită loturi mari de înghețată de înaltă calitate.

Utilizări recomandate:

Modelul Pro 23 este excelent pentru producția industrială și artizanală de volum mare, datorită caracteristicilor sale avansate și capacității ridicate de producție. Este potrivit pentru producătorii care doresc eficiență și calitate consistentă în fiecare lot de înghețată.