Descriere
Alimentare: 240 V
Putere totală: 2300 W
Putere motor: 1500 W
Putere încălzire: 800 W
Volum bol: 2,6 Litri
Capacitate bol: 2 Litri
Viteză: 0-12500 rpm
Cu 26 viteze
Temperatură: 24°-190°C
Din oțel inoxidabil
Dimensiuni: 258x312x296 mm
Ore maxim de lucru continuu: 4
Greutate: 13,5 kg
Include: lame, paleta de amestecare, spatulă si capac cu pahar de măsurat
Mixerele termice HotmixPRO (gama fierbinte) sunt o gamă de mașini multifuncționale inovatoare, unice în categoria lor și datorită
lamelor speciale poate funcționa ca mixer pentru a emulsiona lichide sau ca tăietor pentru a taia orice ingredient solid.
Pe lângă aceste funcții, există un sistem de încălzire care permite gătirea oricărui produs, amestecându-l la viteze variabile.
lamelor speciale poate funcționa ca mixer pentru a emulsiona lichide sau ca tăietor pentru a taia orice ingredient solid.
Pe lângă aceste funcții, există un sistem de încălzire care permite gătirea oricărui produs, amestecându-l la viteze variabile.
HotmixPRO Easy are un motor puternic, capabil de viteze foarte mari (până la 10.000 rpm) și poate găti până la 190°C cu control al temperaturii grad cu grad.
Datorită acestor caracteristici, HotmixPRO Easy este potrivit pentru aproape orice rețetă, cum ar fi creme, gemuri, sosuri, aluaturi, reductii... temperaturile sale ridicate permit chiar și caramelizarea zaharurilor!
În plus, vine cu câteva funcții revoluționare, care vă vor îmbunătăți cu adevărat fluxul de lucru. Rezultate întotdeauna perfecte, indiferent de cantitățile și temperaturile inițiale ale ingredientelor, datorită functiei WT (Wait Temperature) ceea ce permite utilizatorului să pornească cronometrul numai când este atinsă temperatura selectată
În plus, vine cu câteva funcții revoluționare, care vă vor îmbunătăți cu adevărat fluxul de lucru. Rezultate întotdeauna perfecte, indiferent de cantitățile și temperaturile inițiale ale ingredientelor, datorită functiei WT (Wait Temperature) ceea ce permite utilizatorului să pornească cronometrul numai când este atinsă temperatura selectată
Puteți să vă salvați propriile rețete și să le trimiteți prin mail. Peste 400 de rețete pre-stocate pe cardul SD
Puteti seta pașii următori ai unei rețete fără intervenția utilizatorului
Afișare informații de autodiagnosticare, încărcare de noi programe software prin web
Motorul nu este niciodată suprasolicitat. Rețetele sunt întotdeauna finalizate, datorită sistemului dinamic de protecție termică a motorului. Când motorul este prea solicitat, software-ul îl oprește automat pentru câteva secunde, în timp ce toate celelalte funcții de operare sunt încă activate. Apoi, începe să lucreze din nou. Timpul de oprire și de lucru poate varia în funcție de temperatura efectivă a motorului în acel moment.
Aceste caracteristici utile – și unice– introduc un nou nivel de confort în bucătăria dumneavoastră: de fapt, prezența operatorului nu mai este necesară în mod constant.
Aceste caracteristici utile – și unice– introduc un nou nivel de confort în bucătăria dumneavoastră: de fapt, prezența operatorului nu mai este necesară în mod constant.
Un număr mare de preparate pot fi făcute prin simpla introducere a ingredientelor în bol, selectarea retetei și apăsarea butonului START.
Datorită memoriei programabile și controlului perfect al temperaturii, HotmixPRO Gastro (mixer termic și robot de bucătărie) poate garanta rezultate constante, standardizate și optime.
Robotul de bucătărie HotmixPro Gastro, datorită numeroaselor sale programe și rețete presetate (stocate pe cardul SD inclus), este ideal pentru:
-tocat/amestecare/spumat/pulverizat/aluat/omogenizat/lichefiat/amestecat, sau, cu functia de incalzire: gătit/rumenit/prăjire/pasteurizare/reductie/temperat ciocolata (metoda semințelor)/gătit sub vid și altele.
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review