Robot multifuncțional pentru bucătarie, HotmixPRO Gastro XL
Cod produs - SKU
HM3XL
23.052,60 RON
4.500,00 EUR (fara TVA)
4.500,00 EUR (fara TVA)
27.893,65 RON
5.445,00 EUR (TVA inclus)
5.445,00 EUR (TVA inclus)
Descriere
Alimentare: 240 V
Putere totala: 3300 W
Putere motor: 1800 W
Putere incalzire: 1500 W
Volum bol: 3,6 litri
Capacitate bol: 3 litri
Viteza: 0-16000 rpm
Cu 26 viteze
Temperatura: 24°-190°C
Din otel inoxidabil
Dimensiuni: 320x420x396 mm
Ore maxim de lucru continuu: 12
Greutate: 18 kg
Include: lame, paleta de amestecare, paleta spumare, suport sous-vide, spatulă si capac cu pahar de măsurat
Mixerele termice HotmixPRO (gama fierbinte) sunt o gamă de mașini multifuncționale inovatoare, unice în categoria lor și datorită
lamelor speciale poate funcționa ca mixer pentru a emulsiona lichide sau ca tăietor pentru a taia orice ingredient solid.
Pe lângă aceste funcții, există un sistem de încălzire care permite gătirea oricărui produs, amestecându-l la viteze variabile.
lamelor speciale poate funcționa ca mixer pentru a emulsiona lichide sau ca tăietor pentru a taia orice ingredient solid.
Pe lângă aceste funcții, există un sistem de încălzire care permite gătirea oricărui produs, amestecându-l la viteze variabile.
HotmixPRO Gastro XL are un motor puternic, capabil de viteze foarte mari (până la 16.000 rpm) și poate găti până la 190°C cu control al temperaturii grad cu grad.
Datorită acestor caracteristici, HotmixPRO Gastro XL este potrivit pentru aproape orice rețetă, cum ar fi creme, gemuri, sosuri, aluaturi, reductii... temperaturile sale ridicate permit chiar și caramelizarea zaharurilor!
În plus, vine cu câteva funcții revoluționare, care vă vor îmbunătăți cu adevărat fluxul de lucru. Rezultate întotdeauna perfecte, indiferent de cantitățile și temperaturile inițiale ale ingredientelor, datorită functiei WT (Wait Temperature) ceea ce permite utilizatorului să pornească cronometrul numai când este atinsă temperatura selectată si retetelor programabile.
În plus, vine cu câteva funcții revoluționare, care vă vor îmbunătăți cu adevărat fluxul de lucru. Rezultate întotdeauna perfecte, indiferent de cantitățile și temperaturile inițiale ale ingredientelor, datorită functiei WT (Wait Temperature) ceea ce permite utilizatorului să pornească cronometrul numai când este atinsă temperatura selectată si retetelor programabile.
Puteți să vă salvați propriile rețete și să le trimiteți prin e-mail. Peste 400 de rețete pre-stocate pe cardul SD
Puteti seta pașii următori ai unei rețete fără intervenția utilizatorului
Afișare informații de autodiagnosticare, încărcare de noi programe software prin web
Motorul nu este niciodată suprasolicitat. Rețetele sunt întotdeauna finalizate, datorită sistemului dinamic de protecție termică a motorului. Când motorul este prea solicitat, software-ul îl oprește automat pentru câteva secunde, în timp ce toate celelalte funcții de operare sunt încă activate. Apoi, începe să lucreze din nou. Timpul de oprire și de lucru poate varia în funcție de temperatura efectivă a motorului în acel moment.
Aceste caracteristici utile – și unice– introduc un nou nivel de confort în bucătăria dumneavoastră: de fapt, prezența operatorului nu mai este necesară în mod constant.
Aceste caracteristici utile – și unice– introduc un nou nivel de confort în bucătăria dumneavoastră: de fapt, prezența operatorului nu mai este necesară în mod constant.
Un număr mare de preparate pot fi făcute prin simpla introducere a ingredientelor în bol, selectarea retetei și apăsarea butonului START.
Datorită memoriei programabile și controlului perfect al temperaturii, HotmixPRO Gastro XL (mixer termic și robot de bucătărie) poate garanta rezultate constante, standardizate și optime.
Robotul de bucătărie HotmixPro Gastro XL, datorită numeroaselor sale programe și rețete presetate (stocate pe cardul SD inclus), este ideal pentru:
- tocat/amestecare/spumat/pulverizat/aluat/omogenizat/lichefiat/amestecat/pulverizat/extractia clorofilei, sau, cu functia de incalzire: gătit/rumenit/prăjire/gatire aburi/gătit sub vid/reductie/fierbere/caramelizat/temperat ciocolata.
Detalii
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse similare
-
Hotă de perete Snack cu motor, 1600x700 mm, Ristopro7.233,39 RON
1.412,00 EUR (fara TVA)8.752,41 RON
1.708,52 EUR (TVA inclus) 13.153,40 RON
2.567,62 EUR -
Hotă de perete Snack cu motor, 1400x700 mm, Ristopro6.890,17 RON
1.345,00 EUR (fara TVA)8.337,10 RON
1.627,45 EUR (TVA inclus) 12.539,74 RON
2.447,83 EUR -
Malaxor aluat GALASSIA 60 S, 2 viteze, 82 Litri15.419,63 RON
3.010,00 EUR (fara TVA)18.657,75 RON
3.642,10 EUR (TVA inclus) -
Masă rece cu 2 sertare și 2 uși, Amitek10.066,30 RON
1.965,00 EUR (fara TVA)12.180,23 RON
2.377,65 EUR (TVA inclus) 16.984,13 RON
3.315,40 EUR -
Vitrină frigorifică expunere prăjituri cofetărie, 191 Litri, Tefcold7.735,43 RON
1.510,00 EUR (fara TVA)9.359,87 RON
1.827,10 EUR (TVA inclus) 12.483,96 RON
2.436,94 EUR -
Vitrină frigorifică expunere prăjituri cofetărie, 244 Litri, Tefcold9.051,99 RON
1.767,00 EUR (fara TVA)10.952,90 RON
2.138,07 EUR (TVA inclus) 14.603,87 RON
2.850,76 EUR -
Vitrină de înghețată cu 18 cuve arome, albă Tefcold65.812,61 RON
12.847,00 EUR (fara TVA)79.633,26 RON
15.544,87 EUR (TVA inclus) 106.175,61 RON
20.726,09 EUR -
Vitrină de înghețată cu 24 cuve arome, albă Tefcold80.018,14 RON
15.620,00 EUR (fara TVA)96.821,94 RON
18.900,20 EUR (TVA inclus) 129.097,99 RON
25.200,67 EUR -
Vitrină frigorifică/congelare tip insulă pentru magazin, 165 Litri, Tefcold13.375,63 RON
2.611,00 EUR (fara TVA)16.184,51 RON
3.159,31 EUR (TVA inclus) 21.577,28 RON
4.212,01 EUR -
Mașină de făcut cuburi de gheață, 37 kg/zi, Tefcold6.295,92 RON
1.229,00 EUR (fara TVA)7.618,06 RON
1.487,09 EUR (TVA inclus) 10.153,29 RON
1.981,98 EUR
