Vitrină de patiserie caldă

Descriere

Alimentare: 230V/ 1N
Putere: 0,7 kW
Temperatura: 30ºC/60 ºC
Dimensiuni: 800 x 350 x 270 mm
Din inox
Cu burete ud in interior pentru a asigura umiditatea necesara

Greutate: 14 kg

Vitrine de expunere pentru patiserie

• Design cu unul sau două niveluri ■ Reglarea temperaturii 30-60 °C (pentru versiunea caldă) ■ Sistem de umidificare (pentru versiunea caldă) ■ Expunere cu vizibilitate pe ambele fețe

Deschidere pe ambele fețe

• Deschidere a vitrinei atât pe partea frontală, cât și pe cea posterioară.

• Vitrina poate fi operată de pe ambele părți prin simpla deschidere în sus.

• Manevrarea pe ambele părți permite utilizarea vitrinei pentru servire tip bufet. Produsele pot fi adăugate pe o parte și servite pe cealaltă.

Încălzirea vitrinei

• Încălzire reglabilă între 30 – 60 °C.

• Modelele de vitrine calde reușesc să mențină o temperatură constantă de până la 60 °C. Buretele de umidificare previne uscarea rapidă a produselor.

• Datorită sistemului de încălzire, produsele de panificație și patiserie pot fi păstrate calde pentru o perioadă mai lungă de timp.