Bain marie electric GN 2/1 cu dulap închis, Desco Italia

Vas turnat din oțel inoxidabil AISI 304.Ideal pentru a încălzi mâncăruri, sosuri și toate alimentele care trebuie menținute încălzite înainte de a fi servite și consumate.Temperatura apei poate ajunge pana la 90°C.Termostat de siguranță.

Bain marie electric 80 cm si suport cu usi batante Seria 700 Desco –  esential in bucatariile comerciale pentru mentinerea preparatelor la temperatura optima.

Linia 700 de echipamente de gatit reprezinta alegerea ideala pentru bucatarii profesionale ce necesita flexibilitate si performanta intr-un spatiu compact. Proiectata sa raspunda nevoilor variate ale bucatarilor, aceasta gama ofera echipamente pe gaz sau electrice, combinand eleganta cu functionalitatea.

Bain Marie-ul DESCO este conceput special pentru pastrarea la cald a alimentelor, garantand temperatura optima pentru mancaruri, sosuri sau alte preparate inainte de servire. Modelele disponibile includ variante cu boluri turnate: unul cu capacitatea de a sustine un recipient Gastronorm 1/1 si un recipient 1/3 h 15, si altul cu spatiu pentru un recipient 2/1 si doua recipiente 1/3 h 15. Designul cu margini rotunjite faciliteaza curatarea si mentinerea igienei.

Functionalitatea este imbunatatita prin detalii practice precum butonul de umplere cu apa amplasat pe panoul frontal si reglajul temperaturii realizat printr-un termostat ajustabil. Incalzirea este eficienta, asigurata de un element electric plasat sub bol, iar temperatura apei poate ajunge pana la 90°C.

Pentru o organizare optima, gama ofera modele cu compartimente deschise sau cu usi, adaptandu-se diverselor cerinte din bucatariile profesionale. Versatilitatea si calitatea materialelor fac din Bain Marie-ul DESCO o solutie esentiala pentru mentinerea standardelor inalte in orice bucatarie.