Noul cuptor profesional pe gaz TITAN 4 GAS, marca Prismafood Italia, este ideal pentru a găti pizza la foc mare, atât în interior, cât și în aer liber.
Structura compactă, forma optimă și materialele de înaltă calitate asigură coacere eficientă, durabilitate în timp și o funcționare impecabilă.
Cuptorul atinge 450°C în doar câteva minute, permițând coacerea unei pizza perfecte în 60-90 de secunde. Plita este realizată din piatră refractară, așezată pe un strat gros de beton celular special, ce asigură menținerea constantă a temperaturii.
Punerea în funcțiune este simplă – nu necesită lucrări de zidărie: se scoate din ambalaj, se conectează la butelia de gaz, iar cuptorul este gata de utilizare. Echipamentul este compact și se potrivește ușor în spații restrânse, fiind prevăzut opțional cu suport cu roți de Ø10 cm, pentru o mobilitate maximă.
Caracteristici tehnice:
- Ideal pentru prepararea a 4 pizza (ø 35 cm) la foc mare, în interior sau exterior
- Atinge 450°C în câteva minute
- Plită din piatră refractară de 2,5 cm grosime
- Cameră izolată cu fibră ceramică de 4 cm grosime
- Strat inferior din beton celular de 8 cm grosime
- Coș de fum cu sistem anti-vânt și anti-ploaie, cu levier pentru reglarea evacuării fumului
- Dotat cu termometru
- Certificat pentru siguranță în utilizare
- Opțional (contracost): suport cu roți
Dimensiuni exterioare (fără suport): 110 x 108 x 172 cm
Dimensiuni exterioare (cu suport): 110 x 108 x 260 cm
Dimensiuni interioare: 72 x 72 x 17,5 cm
Dimensiuni ambalaj: 120 x 120 x 94 cm
Greutate netă: 156 kg | Greutate brută: 173 kg
Opțional, standul opțional al cuptorului poate fi echipat cu kit de polițe suplimentare, ideale pentru depozitarea tăvilor, accesoriilor sau a materialelor auxiliare necesare în procesul de coacere, precum și cu suport pentru lemne, destinat organizării eficiente a alimentării cuptoarelor pe lemne. Aceste opțiuni se comandă separat, odată cu suportul.
