MAIOR LE TRAYS 66L este soluția ideală pentru profesioniștii care caută un cuptor electric cu două camere independente, capacitate mare și flexibilitate maximă, capabil să ofere performanță ridicată, eficiență energetică și rezultate perfecte de coacere zi de zi.
Este disponibil atât în versiune mecanică, cât și digitală, opțiunea dorită putând fi selectată la plasarea comenzii, pentru a se adapta perfect stilului de lucru și cerințelor fiecărui profesionist.
Caracteristici principale:
- Cuptor electric profesional cu 2 camere de coacere
- Ideal pentru coacere pe tăvi și aplicații HoReCa
- Capacitate: 6 + 6 pizza Ø40 cm
- Compatibil cu 4 + 4 tăvi 40 × 60 cm
- Cameră de coacere cu înălțime mărită – 17,5 cm
- Lățime extinsă și adâncime redusă (versiune L)
- Cameră din oțel aluminizat
- Suprafață de coacere din piatră refractară
- Control separat temperatură sus / jos pentru fiecare cameră
- Iluminare interioară LED 12V
- Rezistențe blindate
- Buton pentru evacuarea fumului
- Izolație termică din vată minerală evaporată
Date tehnice:
- Temperatură de lucru: 50 – 450°C
- Alimentare electrică: 230 – 400 V
- Număr camere: 2
- Putere instalată: 20,4 kW
- Absorbție electrică monofazat: 88,7 A
- Absorbție electrică trifazat: 29,6 A
- Putere rezistențe superioare: 1700 W x 6
- Putere rezistențe inferioare: 1700 W x 6
- Dimensiuni externe (L x A x Î): 161 x 110 x 72 cm
- Dimensiuni interne cameră (L x A x Î): 123 x 84 x 17,5 cm
- Dimensiuni ambalaj: 166 x 125 x 86 cm
- Greutate netă: 225 kg
- Greutate brută: 247 kg
Gama MAIOR LE TRAYS Prismafood oferă soluții profesionale premium pentru unități HoReCa cu cerințe ridicate de productivitate și versatilitate. Construit în Italia și proiectat pentru utilizare intensivă, MAIOR LE TRAYS 66L asigură coacere uniformă, fiabilitate pe termen lung și eficiență energetică, reprezentând o investiție sigură pentru orice bucătărie profesională.
Opțional pot fi adaugate la cerere:
- suport de cuptor
- hotă
- cameră îmbrăcată în inox
- cameră îmbrăcată în piatră refractară