Cuptorul este dotat cu suprafață de coacere din piatră refractară, izolație eficientă din vată minerală evaporată și elemente de încălzire blindate, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și o stabilitate termică excelentă. Controlul separat al temperaturii pentru partea superioară și inferioară permite adaptarea rapidă la diferite tipuri de aluat și rețete, de la pizza clasică napoletană până la produse de panificație sau gastronomie.
Pentru un plus de confort și siguranță în utilizare, MAIOR LE 6 este echipat cu iluminare interioară LED la 12V, care oferă vizibilitate clară asupra procesului de coacere, precum și cu buton dedicat pentru evacuarea fumului, util în special în aplicațiile intensive. Componentele de înaltă calitate și construcția solidă garantează o durată lungă de viață și funcționare stabilă, fără necesitatea unor intervenții frecvente de mentenanță.
MAIOR LE 6 reprezintă alegerea ideală pentru profesioniștii care își doresc un cuptor electric puternic, precis și durabil, capabil să ofere rezultate perfecte de coacere zi de zi, în cele mai solicitante condiții de lucru.
Este disponibil atât în versiune mecanică, cât și digitală, opțiunea dorită putând fi selectată la plasarea comenzii, pentru a se adapta perfect stilului de lucru și cerințelor fiecărui profesionist.
Caracteristici principale:
- Cuptor electric profesional cu 1 cameră de coacere
- Capacitate: 6 pizza Ø35 cm
- Cameră de coacere din oțel aluminizat
- Suprafață de coacere din piatră refractară
- Control separat temperatură sus / jos
- Iluminare interioară LED 12V
- Rezistențe blindate, durabile
- Buton pentru evacuarea fumului
- Izolație eficientă din vată minerală
Date tehnice:
- Temperatură de lucru: 50 – 450°C
- Alimentare electrică: 230 – 400 V
- Putere instalată: 9 kW
- Absorbție electrică monofazat: 39,1 A
- Absorbție electrică trifazat: 13 A
- Putere rezistențe superioare: 1500 W x 3
- Putere rezistențe inferioare: 1500 W x 3
- Dimensiuni externe (L x A x Î): 110 x 136 x 40 cm
- Dimensiuni interne (L x A x Î): 72 x 108 x 16 cm
- Dimensiuni ambalaj: 118 x 142 x 54 cm
- Greutate netă: 137 kg
- Greutate brută: 159 kg
Gama MAIOR LE Prismafood reprezintă o soluție profesională de înaltă calitate pentru pizzerii și unități HoReCa care își doresc un cuptor electric fiabil, precis și durabil, construit în Italia și proiectat pentru utilizare intensivă. Datorită controlului avansat al temperaturii, materialelor premium și construcției robuste, cuptoarele MAIOR LE asigură rezultate de coacere constante, eficiență energetică și o exploatare sigură pe termen lung, fiind o investiție solidă pentru orice bucătărie profesională.
