Cuptor rotativ cu convecție
-
Potrivit pentru ateliere mici și medii de panificație sau cofetărie
-
Ideal pentru coacere în centre comerciale, hoteluri sau restaurante
-
Disponibil în variante electrice sau cu combustie (gaz, motorină etc.)
-
Capacitate suport: pentru 8 sau 10 tăvi
-
Dimensiuni reduse
-
Extrem de versatil; opțiunile multiple de configurare și dimensiunile mici îl fac potrivit pentru orice cerință de producție
CONFIGURABIL
Sub cuptor, în funcție de necesități, se poate instala:
-
Suport cu ghidaje pentru tăvi
-
Cameră de dospire (proofer)