Cuptor pe gaz combisteamer 20 tăvi GN1/1, electromecanic, Professional Inoxtrend
Product code - SKU
CDA 120G
RON 116,334.79
€22,680.00 (VAT excluded)
€22,680.00 (VAT excluded)
RON 140,765.10
€27,442.80 (VAT included)
€27,442.80 (VAT included)
Description
Tip: pe Gaz
Dimensiuni (LxWxH): 97x103x188 cm
Putere: 29 gaz și 1.5 electric kW
Dimensiuni (LxWxH): 97x103x188 cm
Putere: 29 gaz și 1.5 electric kW
Capacitate: 20 tăvi GN1/1
Temperatură: 30°C - 270°C
Panou: Electromecanic
Alimentare: 230V 1N
Frecvență: 50 Hz
Greutate: 450 kg
PROFESSIONAL – Soluția pentru toate nevoile tale
🔹 Fiabilitate și productivitate ridicată pentru utilizare intensivă.
🔹 Cuptoare profesionale pe gaz și electrice, disponibile cu 7 până la 20 de niveluri.
🔹 Injecție directă de abur pentru rezultate de înaltă calitate în orice rețetă tradițională din bucătăriile lumii.
🔹 Cuptoare profesionale pe gaz și electrice, disponibile cu 7 până la 20 de niveluri.
🔹 Injecție directă de abur pentru rezultate de înaltă calitate în orice rețetă tradițională din bucătăriile lumii.
Caracteristici principale:
✔️ Disponibile în variante GN 1/1 și GN 2/1, cu comenzi analogice sau touchscreen.
✔️ Inserția tăvilor pe lungime, soluție ideală pentru catering-ul mediu și mare.
✔️ 3 moduri de gătire: convecție, abur, combi.
✔️ Control al umidității în cameră pentru preparate perfect gătite.
✔️ “Carte de rețete” digitală, unde bucătarul poate salva propriile creații.
✔️ Inserția tăvilor pe lungime, soluție ideală pentru catering-ul mediu și mare.
✔️ 3 moduri de gătire: convecție, abur, combi.
✔️ Control al umidității în cameră pentru preparate perfect gătite.
✔️ “Carte de rețete” digitală, unde bucătarul poate salva propriile creații.
Funcții avansate:
🔹 Funcția Delta T – tehnică de gătire ce menține constantă diferența de temperatură dintre cameră și centrul produsului, reglabilă între 1° și 150°C, activată prin sonda de nucleu.
🔹 Valvă de evacuare a aburului – control manual sau automat.
🔹 Suport pentru tăvi – kit special pentru gastronomie.
🔹 Panouri de comandă – disponibile în versiune analogică sau touchscreen.
🔹 Mâner ergonomic al ușii – deschidere pe ambele părți și sistem dublu de blocare de siguranță (opțional).
🔹 Cameră de gătire – fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite pentru o igienizare ușoară.
🔹 Valvă de evacuare a aburului – control manual sau automat.
🔹 Suport pentru tăvi – kit special pentru gastronomie.
🔹 Panouri de comandă – disponibile în versiune analogică sau touchscreen.
🔹 Mâner ergonomic al ușii – deschidere pe ambele părți și sistem dublu de blocare de siguranță (opțional).
🔹 Cameră de gătire – fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, cu colțuri rotunjite pentru o igienizare ușoară.
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review