Description
Tip: Pe Gaz
Dimensiuni (LxWxH): 107x102x78 cm
Putere: 23 kW gaz, 0.6 electric
Dimensiuni (LxWxH): 107x102x78 cm
Putere: 23 kW gaz, 0.6 electric
Capacitate: 7 tăvi GN2/1
Temperatură: 30°C - 270°C
Panou: Touchscreen
Alimentare: 220-240V 1N
Frecvență: 50 Hz
LEVEL-UP
Cel mai bun aliat al tău în bucătărie
Expertiza noastră, cercetarea continuă a inginerilor noștri și colaborarea cu Chefi de renume ne-au permis să valorificăm fiecare posibilitate oferită de tehnologie, punând-o în slujba artei culinare.
Rezultatul este un produs în care designul rafinat și distinctiv se îmbină cu performanțe extraordinare de gătire.
✔ O gamă variată pentru a satisface toate cerințele
✔ Echipamente concepute pentru utilizare intensivă și de lungă durată
✔ Echipamente concepute pentru utilizare intensivă și de lungă durată
Soluția tehnologică ideală pentru gătitul gastronomic, care eliberează imaginația Chef-ului, permițând crearea rețetelor în mod autonom sau folosind programele predefinite.
Un instrument multifuncțional cu care poți:
✔ Găti
✔ Coace
✔ Grila
✔ Prăji
✔ Braza
✔ Găti
✔ Coace
✔ Grila
✔ Prăji
✔ Braza
Având la dispoziție grilele și tăvile potrivite, se pot obține rezultate perfecte de gătire și o organizare optimă a fluxului de lucru.
✔ Robustețe și fiabilitate
Level-Up are un design rafinat, ideal pentru bucătăriile deschise, fiind conceput pentru a sprijini activitățile zilnice într-un mod practic, asigurând gestionarea optimă a echipei și reducerea risipei alimentare.
✔ Funcție de pornire întârziată pentru gestionarea eficientă a programelor de gătire.
✔ Configurabilă între 1°C și 150°C, activabilă prin selectarea sondei de bază.
Level-Up are un design rafinat, ideal pentru bucătăriile deschise, fiind conceput pentru a sprijini activitățile zilnice într-un mod practic, asigurând gestionarea optimă a echipei și reducerea risipei alimentare.
💡 ILUMINARE LED
✔ Iluminare dublă pe ușă și în interiorul camerei de gătit pentru vizibilitate perfectă în fiecare colț al tăvii.⏳ ECRAN TOUCHSCREEN & TEMPORIZARE
✔ Ecran tactil de 7 inchi cu interfață intuitivă.✔ Funcție de pornire întârziată pentru gestionarea eficientă a programelor de gătire.
🌡️ FUNCȚIA DELTA T
✔ Tehnică de gătire bazată pe diferențialul de temperatură (Delta T), utilizând o sondă pentru a menține constantă diferența dintre temperatura camerei și temperatura din centrul produsului.✔ Configurabilă între 1°C și 150°C, activabilă prin selectarea sondei de bază.
🔥 ALTE FUNCȚII IMPORTANTE
✔ Temperatură maximă 260°C – ideală pentru grilare sau rumenire.✔ Programe dedicate pentru gătire și spălare.
✔ Mod special pentru preparate delicate.
✔ Timp de gătire reglabil între 1 minut și 99:59 ore sau funcționare continuă.
✔ Disponibil cu funcție de preîncălzire.
✔ Două viteze de ventilație: normală sau semi-statică.
SALVEAZĂ ȘI PROGRAMEAZĂ REȚETELE TALE
MODURI DE GĂTIRE INTELIGENTE
✔ ALL START – Gătirea începe simultan pentru toate preparatele, iar cuptorul anunță când fiecare este gata de servire.✔ ALL END – Gătirea se încheie în același timp pentru toate preparatele, iar cuptorul indică momentul optim pentru introducerea fiecărui preparat.
✔ MULTI END – Gătirea se finalizează la momente diferite pentru fiecare nivel. Odată setată funcția Multi Cooking, aceasta poate fi salvată și reutilizată oricând.
✔ MULTI LEVEL & COOKING – Permite gătirea simultană a diferitelor preparate, sugerând ordinea și momentul corect pentru introducerea și scoaterea fiecărei tăvi.
✔ MULTI RECIPES – Bază de date organizată pe categorii de preparate:
🍝 Paste & Orez
🥩 Carne
🍗 Pui
🐟 Pește
🥦 Legume
🥚 Ouă
🧁 Patiserie
🍝 Paste & Orez
🥩 Carne
🍗 Pui
🐟 Pește
🥦 Legume
🥚 Ouă
🧁 Patiserie
GESTIONAREA REȚETELOR
📱 Ecran tactil intuitiv – Selectează dintr-o gamă variată de rețete internaționale, testate în laboratoarele noastre, sau salvează-ți propriile rețete în cele peste 1000 de spații disponibile.🔄 Replicare fidelă a rețetelor – Software-ul de programare te ajută să obții aceleași rezultate de fiecare dată.📡 Transfer inteligent – Salvează și transferă rețetele de pe panoul de control pe orice sistem SMART, precum tabletă sau smartphone.Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review