28%
Description
Dulapurile de congelare destinate patiseriilor sunt solutii ideale pentru pastrarea in conditii optime a produselor alimentare perisabile, asigurand o temperatura constanta si o distributie uniforma a aerului rece. Aceste echipamente sunt proiectate pentru a raspunde cerintelor specifice ale patiseriilor, cofetariilor si altor unitati de alimentatie, unde este esentiala mentinerea calitatii si prospetimii ingredientelor si produselor finite.
Un dulap de congelare pentru se remarca prin capacitatea de a pastra temperatura stabila pe intreaga suprafata de depozitare, datorita unui sistem eficient de ventilatie. Acest aspect este esential pentru prevenirea formarii cristalelor de gheata si pentru mentinerea consistentei delicate a produselor de patiserie. In functie de model, aceste dulapuri pot oferi spatii de depozitare generoase, ajustabile prin rafturi sau gratare, care faciliteaza organizarea optima a diferitelor tipuri de produse.
Fabricate din materiale durabile, cum ar fi otelul inoxidabil, dulapurile sunt usor de curatat si igienizat, respectand cele mai stricte standarde de siguranta alimentara. In plus, acestea sunt echipate cu panouri de control intuitive, care permit ajustarea facila a temperaturii si a altor parametri importanti. Sistemele de racire moderne utilizate asigura un consum redus de energie, contribuind astfel la reducerea costurilor operationale si la protejarea mediului.
Alimentare: 230 V
Putere: 602 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1340x810x2010 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1220x680x1390 mm
Capacitate: 1104 litri
Temperatura: -18°/-22°C
Agent refrigerare: R290
Temperatura ambientală: +35°C
Umiditate relativă: 50%
Grosime izolație: 60 mm
Greutate: 174 kg
Din inox
Control electronic
Termostat digital
Congelare statică
Dezghețare la sfârșitul ciclului
Are colțurile interne rotunjite
2 uși ireversibile cu încuietoare
Picioare reglabile pe înălțime
Tavă pentru colectarea apei rezultate din condens
Putere: 602 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1340x810x2010 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1220x680x1390 mm
Capacitate: 1104 litri
Temperatura: -18°/-22°C
Agent refrigerare: R290
Temperatura ambientală: +35°C
Umiditate relativă: 50%
Grosime izolație: 60 mm
Greutate: 174 kg
Din inox
Control electronic
Termostat digital
Congelare statică
Dezghețare la sfârșitul ciclului
Are colțurile interne rotunjite
2 uși ireversibile cu încuietoare
Picioare reglabile pe înălțime
Tavă pentru colectarea apei rezultate din condens
În dotare: 6 grilaje GN2/1 si 6 perechi ghidaje
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review