43%
Description

Se folosește special pentru maturarea cărnii datorită sistemului de umidificare care permite păstrarea cărnii pe termen lung îmbunătățind calitățile și gustul acesteia!
Dimensiuni: 702x870x2040 mm
Volum: 606 litri
Temperatura de lucru: +6/ +30 °C
Putere frigorifică: 703 W
Volum: 606 litri
Temperatura de lucru: +6/ +30 °C
Putere frigorifică: 703 W
Putere absorție: 1741 W
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Izolație din poliuretan injectat cu densitatea 35/40 kg/mc și grosime 60 mm
Structura interior-exterior: oțel-inox
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Izolație din poliuretan injectat cu densitatea 35/40 kg/mc și grosime 60 mm
Structura interior-exterior: oțel-inox
Ușă batantă cu geam încalzit și garnitură magnetică ușor de igienizat și înlocuit
Prevăzută cu sistem touchscreen special de reglare a temperaturii și umidității interioare
Degivrare automată
Sistem de iluminare interioară cu LED
Agent răcire: R1452
Temperatura ambinetală: +43 grade Celsius
Greutate: 135 kg
Capacitate: 100 kg mezeluri / 100 kg brânză
Umiditate: 40%-90%
Funcții:
Cicluri manuale de maturare configurabile ca durată, temperatură, umiditate și ventilație.
Cicluri automate până la 21 faze, inclusiv pauză.
Ciclu schimb automat de aer.
20 de programe personalizabile.
Alarme HACCP
Panou de control touchscreen
Închidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125 mm)
Include 3 rafturi inox perforate 530x600 mm și 3 perechi ghidaje
Închidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125 mm)
Include 3 rafturi inox perforate 530x600 mm și 3 perechi ghidaje
Details
SKU
STX 700 RF PV
Brand
Țara de proveniență
Italia
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review