42%
Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, cu ușă de sticlă
Product code - SKU
DE XL P RF PV
RON 23,668.46
€4,466.00 (VAT excluded)
€4,466.00 (VAT excluded)
RON 49,377.30
€9,317.00
€9,317.00
RON 28,638.84
€5,403.86 (VAT included)
€5,403.86 (VAT included)
Description
PREMIUM LINE
Volum: 876 lt
Dotat cu 3 rafturi perforate
Volum: 876 lt
Dotat cu 3 rafturi perforate
Temperatura de lucru: -2+10 °C
Tip motor: Plug-in
Gaz refrigerant: R290
Putere de refrigerare: 555 W
Putere electrică: 375 W
Alimentare: 230V/1~/50Hz
Temperatura ambientală /umiditate: + 40°C - 40%
Dimensiuni: 910x878x2120h mm
Structura din otel inoxidabil AISI 304
Carnea trece printr-un proces de maturare controlat.
Procedând astfel, umezeala se evaporă din mușchi, creând o concentrație mai mare de aromă și gust.
Aroma devine mai plăcută și mai savuroasă.
Pierderea în greutate depinde de nutriție, vârstă,specia animală și tipul și dimensiunea tăieturii de carne.
Dezghetare automata cu gaz cald
Sistem de iluminare interioara cu LED
Panou de control touch screen
Procedând astfel, umezeala se evaporă din mușchi, creând o concentrație mai mare de aromă și gust.
Aroma devine mai plăcută și mai savuroasă.
Pierderea în greutate depinde de nutriție, vârstă,specia animală și tipul și dimensiunea tăieturii de carne.
Dezghetare automata cu gaz cald
Sistem de iluminare interioara cu LED
Panou de control touch screen
Sistem Ioni- Tratarea aerului prin eliberarea de ioni negativi pentru a îmbunătăți oxigenarea in carnea maturata
Inchidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125mm)
Include 3 rafturi inox perforate 700x700 mm si 3 perechi ghidaje
Inchidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125mm)
Include 3 rafturi inox perforate 700x700 mm si 3 perechi ghidaje
Details
SKU
DE XL P RF PV
Brand
Țara de proveniență
Italia
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review