Formator de aluat 29 cm cu o rolă, Prismafood

Description

Formatorul de aluat DRV 320 este o mașină profesională pentru formarea rapidă a blatului de pizza, ideală pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa. Echipamentul permite modelarea uniformă a aluatului pentru pizza, contribuind la creșterea productivității și la standardizarea procesului de preparare.

Mașinile din seria DRV sunt concepute pentru rezultate perfecte și volume mari de producție, fiind ușor de utilizat și foarte fiabile. Acestea sunt disponibile în mai multe versiuni, cu role înclinate sau paralele, cu o singură rolă sau în varianta automată Touch & Go.

Modelul DRV 320 este echipat cu rolă superioară înclinată și bară centrală pentru susținerea aluatului, ceea ce îl face ideal pentru obținerea formelor rotunde de pizza. Reglarea grosimii aluatului se realizează simplu și rapid, permițând adaptarea grosimii blatului în funcție de preferințe.

Un avantaj important al seriei DRV este sistemul de transmisie cu șurub melcat (worm gear), care oferă rezistență ridicată, funcționare stabilă și durabilitate crescută în utilizarea intensivă.

Pentru siguranță maximă în exploatare, rolele sunt protejate de capace din plexiglas transparent, care oferă vizibilitate optimă asupra procesului de lucru. Opțional, echipamentul poate fi dotat cu pedală electrică de comandă pentru control mai ușor în timpul utilizării.

Caracteristici principale:

• Model: DRV 320
• Producător: Prismafood – Italia
• Diametru pizza: 14 – 29 cm
• Greutate aluat: 80 – 210 g
• Rolă superioară înclinată pentru formare uniformă
• Bară centrală pentru obținerea formei rotunde a blatului
• Sistem de transmisie cu șurub melcat (worm gear)
• Reglaj grosime aluat
• Protecție role din plexiglas transparent
• Opțional: pedală electrică de comandă

Specificații tehnice:

• Alimentare: 230 V | 1 fază | 50/60 Hz
• Putere: 0,37 kW
• Diametru pizza: 14 – 29 cm
• Greutate aluat: 80 – 210 g
• Dimensiuni echipament (L x l x H): 46 × 42,5 × 69 cm
• Dimensiuni ambalaj: 74 × 53 × 58 cm
• Greutate netă: 26 kg
• Greutate brută: 30 kg

Formatorul de aluat DRV 320 reprezintă o soluție eficientă pentru pizzerii și unități HoReCa care doresc să obțină rapid blaturi de pizza uniforme, reducând timpul de lucru și asigurând rezultate constante în procesul de producție.

Optional la cerere: pedala 73 euro+tva