33%
Frigider maturare carne Green Meat 150 by Everlasting 125 lt
Product code - SKU
AC9528
RON 12,567.03
€2,450.00 (VAT excluded)
€2,450.00 (VAT excluded)
RON 22,964.32
€4,477.00
€4,477.00
RON 15,206.11
€2,964.50 (VAT included)
€2,964.50 (VAT included)
Description
Dulapul profesional este conceput pentru a crea condiții ideale pentru maturarea și depozitarea cărnii. Tehnologia de maturare este una dintre metodele de preparare a cărnii, în care o carcasă sau o bucată de carne se păstrează la frigider la temperatura și umiditatea cerute, după care poate fi păstrată o perioadă lungă de timp. Acest proces ajută la ruperea fibrelor musculare și la îmbogățirea gustului cărnii fără a utiliza marinada.
Frigiderul de maturare a cărnii Green Meat 150 este realizat din oțel inoxidabil durabil!
Pereții interiori au margini rotunjite, ceea ce îl face mult mai ușor de întreținut.
Este prevăzut cu lampă LED UVC germicidă.
Este prevazut cu două rafturi din oțel inoxidabil pentru aranjarea convenabilă a produselor, care pot fi îndepărtate și curățate cu ușurință.
Dimensiunile raftului sunt de 480x480 mm.
Acest model folosește freon R290.
Pe partea din față a carcasei este plasat un afișaj tactil de 4,3 inch ceea ce vă permite să monitorizați procesul de maturare a cărnii.
Cu ușa integral din sticlă cu profil andonizat negru și geam triplu.
Cu picioare: reglabile pe înălțime (130-200 mm)
Temperatura: este reglată în intervalul 0+10°C
Umiditatea: 40-90%
Dimensiuni: 600x600x910 mm
Capacitate brută: 125 litri
Capacitate netă carne: 35 kg
Alimentare: 230V - 50 Hz
Putere: 304 W
Greuate: 67 kg
Details
SKU
AC9528
Brand
Țara de proveniență
Italia
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review
Produse similare
-
Dulap frigorific pentru maturarea cărnii Deluxe Meat, cu ușă sticlă și bară de agățat 50 kgRON 17,111.68
€3,336.00 (VAT excluded)RON 20,705.13
€4,036.56 (VAT included) RON 34,508.55
€6,727.60 -
Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 150 kg, SamarefRON 14,988.11
€2,922.00 (VAT excluded)RON 18,135.61
€3,535.62 (VAT included) RON 32,249.36
€6,287.16 -
Vitrină frigorifică pentru brânzeturi 1250x2000 mm, magazin sau supermarket, InfricoRON 25,857.31
€5,041.00 (VAT excluded)RON 31,287.34
€6,099.61 (VAT included) -
Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 780 litri, InfricoRON 59,198.41
€11,541.00 (VAT excluded)RON 71,630.07
€13,964.61 (VAT included) -
Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 340 litri, InfricoRON 12,951.74
€2,525.00 (VAT excluded)RON 15,671.60
€3,055.25 (VAT included) -
Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, InfricoRON 7,935.18
€1,547.00 (VAT excluded)RON 9,601.57
€1,871.87 (VAT included) -
Dulap frigorific maturare carne, 500 litri, InfricoRON 17,896.48
€3,489.00 (VAT excluded)RON 21,654.74
€4,221.69 (VAT included) -
Toaster de pâine profesional, 4 sloturi, WaringRON 1,085.64
€211.65 (VAT excluded)RON 1,313.64
€256.10 (VAT included) -
Arzător BigFlame pentru oale mari, din fontăRON 3,334.11
€650.00 (VAT excluded)RON 4,034.27
€786.50 (VAT included) RON 5,275.59
€1,028.50 -
Cameră frigorifică pentru maturare carne, 13.38 mc, EverlastingRON 113,954.75
€22,216.00 (VAT excluded)RON 137,885.25
€26,881.36 (VAT included) RON 175,571.57
€34,228.48
