25%
Description
Alimentare: 380 V
Putere: 5000+5000 W
Dimensiune cos intrare: 194x189x190 mm
Capacitate: 9+9 litri
Incarcare/ciclu: 2,2 kg
Productie: 50 kg/h
Greutate: 95 kg
Echipament proiectat pentru a prepara, la cea mai înaltă calitate orice produs prăjit fără a avea nevoie de hote de aspirație și fără mirosuri. Această friteuză funcționează la capacitate ridicată.
Ideal pentru gătirea produselor congelate și proaspete, cum ar fi cartofi, crochete, nuci, produse semi-preparate, etc
Funcționează cu ajutorul unui sistem de ultimă generație, numit Ciclonic, care extrage mirosurile, vaporii și fumul și îi filtrează. Acesta trece aerul printr-un sistem de răcire și filtrare prin accelerarea vitezei pentru filtrarea acestuia.
Aceasta masina are o usa dubla, pentru a preveni iesirea fumului si a mirosurilor in timpul incarcarii manuale a cosului.
Acest echipament are o capacitate excelentă, este ideal pentru fast-fooduri, cine, restaurante, baruri, catering, centre comerciale, supermarketuri, etc.
Tehnologia de ultimă generație, cu un sistem de refrigerare și filtrare prin accelerarea vitezei aerului, îl face diferit de tot ceea ce există pe piața actuală.
Din oțel inoxidabil AISI 304.
Model turbo. Modelul turbo este recomandat pentru orice prăjire, printre care si produse congelate. Datorită puterii mai mari, permite lucrul cu orice produs la temperaturi diferite, fără ca temperatura uleiul să scadă excesiv.
Sistem de refrigerare cu gaz 134. Control digital al decongelării automate.
Filtre ușor de dezasamblat pentru curățare și întreținere.
Izolație termică pentru consum redus de energie.
Filtru din otel inoxidabil la intrare pentru a elimina găsimile.
Filtru de carbon activ pentru evacuarea aerului și eliminarea mirosurilor.(necesita a fi schimbat)
Filtre ușor de îndepărtat pentru curățare, toate piesele echipamentului sunt demontabile pentru a fi spălate, chiar și în mașina de spălat vase.
Optional:
- tavă de colectare a apei reziduale, a grăsimilor și a uleiului;
- sistem de protecție împotriva incendiilor.
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review