47%
Marmită 100 Litri, încălzire indirectă, electrică KE-100-O GASTRO-HAAL
Product code - SKU
KE-100
RON 25,539.28
€4,979.00 (VAT excluded)
€4,979.00 (VAT excluded)
RON 59,229.34
€11,547.03
€11,547.03
RON 30,902.53
€6,024.59 (VAT included)
€6,024.59 (VAT included)
Description
Dimensiuni (Lxlxh mm): 900x900x900
Greutate (Kg): 123
Putere (W): 12000
Capacitate: 100 Litri
Diametru cuvă: 604 mm
Timp de încălzire: 70-80 de minute
Alimentare: 400 V
Fabricată din oțel inoxidabil
Cuvă rotundă
Încălzire indirectă
Capac cu balamale
Colțuri rotunjite
Reîncărcare automată cu apă
Robinet de alimentare cu apă
Panou de control frontal
Barometru
Valvă de siguranță
Robinet golire
Picioare reglabile
Greutate (Kg): 123
Putere (W): 12000
Capacitate: 100 Litri
Diametru cuvă: 604 mm
Timp de încălzire: 70-80 de minute
Alimentare: 400 V
Fabricată din oțel inoxidabil
Cuvă rotundă
Încălzire indirectă
Capac cu balamale
Colțuri rotunjite
Reîncărcare automată cu apă
Robinet de alimentare cu apă
Panou de control frontal
Barometru
Valvă de siguranță
Robinet golire
Picioare reglabile
Opțional:
- panou control digital: 162€+tva
- control temperatura cu termostat: 350€+tva
UTILIZARE
Utilizat pentru gătirea supelor, sosurilor, cărnii și pastelor fără risc de ardere
Conținutul cazanului de fierbere este încălzit indirect, prin abur generat în dublură
Utilizat pentru gătirea supelor, sosurilor, cărnii și pastelor fără risc de ardere
Conținutul cazanului de fierbere este încălzit indirect, prin abur generat în dublură
ECHIPARE ȘI CARACTERISTICI
Control analog modern, intuitiv
Butoane metalice de control cu elemente de siguranță și grad de protecție IP65
Capac cu deschidere în direcția opusă zonei fierbinți, cu mânere prelungite
Exteriorul dublurii realizat din AISI 321 (material întărit cu titan), cu rezistență chimică ridicată la coroziune
Elemente de încălzire din AISI 316, cu rezistență crescută la supraîncălzire
Volum de apă crescut în dublură pentru durată de viață mai lungă a rezistențelor
Izolație termică și de protecție a dublurii, rezistentă la căldură, foc, zgomot, hidrocarburi și alcool
Structură autoportantă, special întărită
Încălzire rapidă, consum redus de energie, funcționare silențioasă și sigură
Control analog modern, intuitiv
Butoane metalice de control cu elemente de siguranță și grad de protecție IP65
Capac cu deschidere în direcția opusă zonei fierbinți, cu mânere prelungite
Exteriorul dublurii realizat din AISI 321 (material întărit cu titan), cu rezistență chimică ridicată la coroziune
Elemente de încălzire din AISI 316, cu rezistență crescută la supraîncălzire
Volum de apă crescut în dublură pentru durată de viață mai lungă a rezistențelor
Izolație termică și de protecție a dublurii, rezistentă la căldură, foc, zgomot, hidrocarburi și alcool
Structură autoportantă, special întărită
Încălzire rapidă, consum redus de energie, funcționare silențioasă și sigură
ALȚI PARAMETRI
Umplere automată cu apă în dublură
Robinet pentru apă rece și caldă
Supapă de siguranță
Robinet de golire 2”
Tub pentru golirea alimentelor solide, conectat la robinetul de 2”
Arzător cu 2 țevi (dublu)
Cabluri și fire cu izolație dublă, protejate cu silicon
Colțuri rotunjite, fără margini ascuțite sau elemente proeminente
Acoperire inferioară pentru partea de jos a cazanului
Picioare reglabile
Operare ușoară
Umplere automată cu apă în dublură
Robinet pentru apă rece și caldă
Supapă de siguranță
Robinet de golire 2”
Tub pentru golirea alimentelor solide, conectat la robinetul de 2”
Arzător cu 2 țevi (dublu)
Cabluri și fire cu izolație dublă, protejate cu silicon
Colțuri rotunjite, fără margini ascuțite sau elemente proeminente
Acoperire inferioară pentru partea de jos a cazanului
Picioare reglabile
Operare ușoară
SUGESTIA NOASTRĂ
Cazan pătrat de fierbere de 100 litri = facilități mari
Cazan pătrat de fierbere de 100 litri = facilități mari
370-400 porții de supă
CONTROL
Comutator principal
Indicator lumină pentru umplerea cu apă a dublurii
Indicator lumină pentru funcționarea încălzirii
Selector principal pentru reglarea puterii de încălzire
3 trepte de putere:
0 = Oprit
1 = Putere minimă
2 = Putere medie
3 = Putere maximă
Comutator principal
Indicator lumină pentru umplerea cu apă a dublurii
Indicator lumină pentru funcționarea încălzirii
Selector principal pentru reglarea puterii de încălzire
3 trepte de putere:
0 = Oprit
1 = Putere minimă
2 = Putere medie
3 = Putere maximă
ACCESORII STANDARD INCLUSE ÎN PREȚUL ECHIPAMENTULUI
Sită pentru reținerea alimentelor
Sită pentru reținerea alimentelor
OPȚIUNI CONTRA COST
Cărucior de ridicare automat
Coșuri de gătit
Strecurători și aburitoare pentru găluște
Sistem de dedurizare a apei
Vaselină alimentară pentru întreținerea periodică a robinetului de golire
Cărucior de ridicare automat
Coșuri de gătit
Strecurători și aburitoare pentru găluște
Sistem de dedurizare a apei
Vaselină alimentară pentru întreținerea periodică a robinetului de golire
Details
SKU
KE-100
Categories
Brand
Țara de proveniență
Slovacia
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review
Produse similare
-
Hotă de perete Snack cu motor, 1600x700 mm, RistoproRON 7,242.71
€1,412.00 (VAT excluded)RON 8,763.68
€1,708.52 (VAT included) RON 13,170.35
€2,567.62 -
Hotă de perete Snack cu motor, 1400x700 mm, RistoproRON 6,899.04
€1,345.00 (VAT excluded)RON 8,347.84
€1,627.45 (VAT included) RON 12,555.90
€2,447.83 -
Malaxor aluat GALASSIA 60 S, 2 viteze, 82 LitriRON 15,439.49
€3,010.00 (VAT excluded)RON 18,681.79
€3,642.10 (VAT included) -
Masă rece cu 2 sertare și 2 uși, AmitekRON 10,079.27
€1,965.00 (VAT excluded)RON 12,195.92
€2,377.65 (VAT included) RON 17,006.01
€3,315.40 -
Vitrină frigorifică expunere prăjituri cofetărie, 191 Litri, TefcoldRON 7,745.39
€1,510.00 (VAT excluded)RON 9,371.93
€1,827.10 (VAT included) RON 12,500.04
€2,436.94 -
Vitrină frigorifică expunere prăjituri cofetărie, 244 Litri, TefcoldRON 9,063.65
€1,767.00 (VAT excluded)RON 10,967.02
€2,138.07 (VAT included) RON 14,622.69
€2,850.76 -
Vitrină de înghețată cu 18 cuve arome, albă TefcoldRON 65,897.40
€12,847.00 (VAT excluded)RON 79,735.86
€15,544.87 (VAT included) RON 106,312.41
€20,726.09 -
Vitrină de înghețată cu 24 cuve arome, albă TefcoldRON 80,121.23
€15,620.00 (VAT excluded)RON 96,946.69
€18,900.20 (VAT included) RON 129,264.32
€25,200.67 -
Vitrină frigorifică/congelare tip insulă pentru magazin, 165 Litri, TefcoldRON 13,392.86
€2,611.00 (VAT excluded)RON 16,205.36
€3,159.31 (VAT included) RON 21,605.08
€4,212.01 -
Mașină de făcut cuburi de gheață, 37 kg/zi, TefcoldRON 6,304.03
€1,229.00 (VAT excluded)RON 7,627.88
€1,487.09 (VAT included) RON 10,166.37
€1,981.98
