29%
Description
Masa rece pentru pizza este un echipament esential in orice pizzerie profesionala, fiind conceputa pentru a pastra ingredientele proaspete si la indemana in timpul procesului de preparare. Acest tip de masa este dotat cu un sistem de refrigerare ventilat care asigura o distributie uniforma a temperaturii, mentinand alimentele la temperaturi optime pentru utilizare indelungata.
Constructia robusta si materialele de calitate, cum ar fi otelul inoxidabil, ofera durabilitate si usurinta in intretinere, fiind rezistente la uzura si la contactul constant cu alimentele. Masa rece pentru pizza este echipata cu compartimente generoase pentru depozitare, atat la nivelul blatului, cat si in zona inferioara, permitand organizarea eficienta a ingredientelor. Blatul de lucru spatios este ideal pentru intinderea si prepararea pizzei, iar optiunea de a adauga tavi sau containere pentru ingredientele pre-taiate adauga un plus de comoditate si functionalitate.
De asemenea, sistemul de control digital al temperaturii permite ajustarea precisa a acesteia, pentru a respecta cerintele specifice fiecarui ingredient, asigurand totodata economie de energie. Ventilarea activa impiedica formarea ghetii si asigura conditii optime de pastrare, prelungind durata de viata a produselor alimentare.
Putere electrică: 235 W
Alimentare: 230 V
Putere: 235 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1400x700x1020 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1295x515x500 mm
Volum: 368 Litri
Temperatura: +2°/+8°C
Temperatura ambientală: +32°C
Umiditate: 55%
Agent refrigerare: R600a
Grosime izolație: 50 mm
Greutate: 170 kg
Din inox AISI 304
Control electronic
Cu 3 uși
Răcire statică
Dezghețare la sfârșitul ciclului
Evaporare automată a apei rezultate din condens
Cu 3 perechi ghidaje și 3 grilaje GN1/1
Alimentare: 230 V
Putere: 235 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1400x700x1020 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1295x515x500 mm
Volum: 368 Litri
Temperatura: +2°/+8°C
Temperatura ambientală: +32°C
Umiditate: 55%
Agent refrigerare: R600a
Grosime izolație: 50 mm
Greutate: 170 kg
Din inox AISI 304
Control electronic
Cu 3 uși
Răcire statică
Dezghețare la sfârșitul ciclului
Evaporare automată a apei rezultate din condens
Cu 3 perechi ghidaje și 3 grilaje GN1/1
Rezistență electrică în jurul cadrului ușii
Evaporarea automată a condensului
Clasa energetică: C
Vitrina de ingrediente nu este inclusă
Imaginea este cu titlu informativ și prezintă o astfel de masă frigorifică cu vitrină de ingrediente
Vitrina de ingrediente nu este inclusă
Imaginea este cu titlu informativ și prezintă o astfel de masă frigorifică cu vitrină de ingrediente
Opțional:
Vitrină 4x GN 1/3+ 1x GN 1/2 - 730€ COD: G-RI14038V
Vitrină 6x GN 1/4 - 680€ COD: G-RI14033V
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review