Masina automata de format hamburgari/chiftele

Description

Aceste masini automate de formare sunt ideale pentru producția de masă de hamburgeri, chifteluțe, bețișoare rotunde sau forme speciale, cu greutăți reglabile, cu carne roșie sau albă, amestecate și cu alte ingrediente. Productivitate ridicată: până la 2100 cicluri/oră. Toate modelele de mașini de format hamburgeri din această linie sunt echipate cu o cameră patentată complet extractabilă din oțel inoxidabil, iar componentele care vin în contact cu carnea sau alte amestecuri sunt certificate pentru siguranța alimentară, în conformitate cu procedura HACCP.  Igienă maximă, ușurință în utilizare și curățare pentru operatori. Mașinile respectă standardele CE de igienă și siguranță.

Alimentare: 230 V/1/50 Hz

Dimensiuni: 830x830x1955 mm

Fabricat din oțel inoxidabil și Delrin
Mașină pe cărucior cu roți 
Tavă detașabilă de alimentare de 40 litri
Dispozitiv special de razuit automat inclus (este necesar un sistem pneumatic cu aer comprimat)
Dispozitiv de introducere a hartiei inclus
Echipat cu variator de viteza
Echipat cu alimentator de ulei
Dispozitiv NVR
Putere: 0,9 kW/CP 1,2
Greutate neta: 160 kg
Productivitate maximă a hamburgerului:~ 3000 buc/h (forma unică)
Grosimea maxima a hamburgerului: 30 mm

Diametru maxim hamburger : Ø 135 mm
Productivitate maximă chiftele:~ 6000 buc/h (forma dubla)

Diametru chiftea : Min. Ø 25 mm / Max. Ø 39 mm

Nu include matrite

Optional:

-  CYL-HAMB - Cilindru Delrin – Forma hamburger (rotunda) 
    Diametrul trebuie selectat la momentul comenzii, alegând într-un interval între Ø 27 mm (diametru minim) si Ø 135 mm(diametru maxim)  - 1750€+TVA

-  CYL-POLP - Set de cilindri și părți laterale pentru producția de chiftele 
    Diametrul final chifteluță trebuie precizat în momentul comenzii, alegand dintre urmatoarele: Ø 25 mm – Ø 28 mm – Ø 33 mm - Ø 36 mm – Ø 39 mm) - 3500€+TVA

- Pedala control: 275€+tva