27%

Mașina de pesmet, măcinat pâine și patiserie, 500 kg/oră

Name: Mașina de pesmet, măcinat pâine și patiserie, 500 kg/oră
Brand: Mech-Masz Polonia
SKU: MTB-4

Product code - SKU MTB-4

RON 19,334.69
€3,648.26 (VAT excluded)

RON 32,319.69
€6,098.40

RON 23,395.00
€4,414.40 (VAT included)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Description

Randament: 500 kg pe oră
Putere: 4 KW 400 Volt, 50/60 Hz,

Dimensiuni: 610 x 750 x 1540 mm

Alimentare: 400 V
Putere motor: 4kW
Dimensiuni (LxAxH): 750x750x1470 mm
Productivitate: 500 kg/h
Diametru palnie alimentare: 600 mm
Diametru tub alimentare: 304 mm
Diametru cutite rotative: 290 mm
Site cu diametrul de: 5, 4 si 3 mm
Greutate: 63 kg
Structura din inox
Cutite duble
Suport special pentru sustinere sac
Picioare ajustabile pe inaltime

Mașină de Măcinat Pâine MTB-4

Mașina de măcinat pesmet MTB-4 este un echipament eficient, compact și estetic, care oferă o granulare perfectă a produsului finit. Dispozitivul este destinat măcinării produselor de panificație, cofetărie și multe altele, pentru a obține granulația optimă necesară etapelor ulterioare de procesare sau pentru pregătirea produsului final destinat vânzării. Pesmetul obținut poate fi utilizat mai departe în procesul de producție, minimizând pierderile și oferind un rezultat consistent și de calitate.

Întregul corp al mașinii de măcinat pesmet/zdrobitor de aluat este fabricat din oțel inoxidabil acid-rezistent AISI 304, de cea mai bună calitate.

Pentru a asigura cele mai înalte standarde de igienă și calitate, întreaga structură este sablată, ceea ce conferă o suprafață perfect netedă, îmbunătățește aspectul sudurilor și oferă un design modern și eficient.

În partea superioară a dispozitivului se află o pâlnie mărită, care permite introducerea unei cantități mai mari de materie primă. Pentru o rigiditate sporită și o rezistență crescută la impact, pâlnia este nervurată/îndoită corespunzător.

Marginea pâlniei este rotunjită pentru a proteja operatorul împotriva accidentărilor. Gură de alimentare este prevăzută cu o garnitură din cauciuc decupată, care previne praful excesiv și protejează cuțitele și motorul de supraîncărcare în cazul umplerii excesive a canalului de alimentare.

Înălțimea ergonomică a tubului de alimentare protejează angajatul de contactul direct cu cuțitele și interiorul camerei de măcinare.

Încă din etapa de proiectare, a fost integrat un inel de etanșare ușor de înlocuit.

Procesul de măcinare intens este asigurat de două cuțite de mare viteză. Acestea sunt proiectate astfel încât:

cuțitul superior, teșit, realizează tăierea inițială;
cuțitul inferior zdrobește și împinge eficient produsul prin sita instalată.

Accesul la cuțite este protejat printr-un senzor inductiv – deschiderea evacuării blochează automat pornirea dispozitivului, asigurând respectarea normelor de protecție a muncii.

Granulația produsului este controlată prin site interschimbabile. Standard, utilajul este livrat cu 3 site având diametrul ochiurilor de 3, 4 și 5 mm.

Pentru utilizatorii cu cerințe speciale, sunt disponibile site de până la 10 mm, din mm în mm.

Pentru a minimiza impactul asupra mediului, legătura dintre sita și pâlnie este suplimentar etanșată cu o garnitură profilată, iar pâlnia se deschide ușor și se fixează cu clemă.

Deschiderea/închiderea pâlniei și schimbarea sitei se fac fără unelte – TOOL FREE.

Un alt avantaj al designului ergonomic este clema pentru fixarea sacului la ieșirea de produs. Sacul se poate atașa ușor și fixa ferm.

Structura se sprijină pe 4 picioare lărgite, care asigură stabilitate maximă. Fiecare picior are picioare reglabile pentru nivelare pe orice tip de pardoseală.

Pentru transport facil, picioarele includ grinzi transversale pentru manipulare cu transpaletul. Stabilitatea este sporită și de poziționarea motorului în partea de jos, coborând centrul de greutate și prevenind răsturnarea.

Pentru întreținere rapidă, toate componentele electrice sunt adăpostite într-o cutie situată pe peretele posterior – accesibilă și ușor de service.

Caracteristici principale

Destinată măcinării aluatului uscat, pâinii, chiflelor și altor produse de panificație și patiserie pentru obținerea pesmetului
Structură din oțel inoxidabil
Echipament robust, stabil, ideal pentru funcționare continuă și capacitate ridicată
Dublu cuțit cu sistem nou de asistență la măcinare (exclusiv în această mașină)
Suport pentru prinderea ușoară a sacului
Înlocuire rapidă a sitelor (3 incluse: 5, 4, 3 mm)
Bază cu picioare reglabile
Protecție împotriva descărcării accidentale a produsului în timpul funcționării