Mixer cu spirala PROMIX, 140 L
€13,400.00 (VAT excluded)
€16,214.00 (VAT included)
Description
Alimentare: 380 V 50 Hz
Capacitate: 140 L, 50 kg de făină / 85 kg de aluat
Motor trifazic: 3,5 -5.5 KW
Dimensiuni: 1287x685x1260/1625 mm ( capac deschis)
Diametru cuva: 645x390 mm
Grosimea arborelui spiral : 45 mm:
Greutate: 620 kg
Firma Matas Makina produce mixere cu furcă, mixere spirală,
mixere planetare și mașini de tăiat paine avand o experiență de peste 30 de ani.
Nu rupe glutenul și amidonul din aluat.
Nu există nici o bara de rupere care sa taie aluatul în timpul procesului de frământare.
Se alimentează aluatul fără supraîncălzire.
Praful nu este ridicat.
Se pot obține produse tradiționale, delicioase.
Oferă un miros frumos, aspect strălucitor, crustă subțire și aspect elastic.
Nu este nevoie de dispozitiv separat de dozare a apei separat, mixerele Promix includ dozarea apei.
Program pentru 8 produse diferite;
Temperatura aluatului de frământat este măsurată instantaneu de către contorul de căldură.
Suprafața bolului este proiectată astfel incat sa se obtina aluatul fara efort.
Capacul superior este proiectat din oțel inoxidabil.;
Este dotat cu un motor silențios marca italiană, care asigură funcționarea silențioasă.
Rulmenți și centuri speciale.
Curățare ușoară.
Prevazut cu roti.