20%
Modelator aluat, rotund și lung, Dell'Oro
Product code - SKU
F-210
RON 68,573.95
€12,960.00 (VAT excluded)
€12,960.00 (VAT excluded)
RON 103,718.10
€19,602.00
€19,602.00
RON 82,974.48
€15,681.60 (VAT included)
€15,681.60 (VAT included)
Description
Această mașină poate modela franzele de 150 g până la 1.500 g și, dacă se dorește, franzele de minim 100 g.
Se recomandă folosirea de aluaturi cu un conținut de apă de maxim 60%.
Se recomandă folosirea de aluaturi cu un conținut de apă de maxim 60%.
Presiunea valturilor este reglabilă.
Valturile sunt amplasate în partea de sus a mașinii.
Tot acolo se gasește și o bandă transportoare ce preia pâinile rotunde astfel obținute.
Pentru a produce pâini lungi, trebuie să porniți modelatorul de pâini lungi.
Bucățile de aluat vor trece automat prin acesta, fiind modelate întâi în cilindri,
Valturile sunt amplasate în partea de sus a mașinii.
Tot acolo se gasește și o bandă transportoare ce preia pâinile rotunde astfel obținute.
Pentru a produce pâini lungi, trebuie să porniți modelatorul de pâini lungi.
Bucățile de aluat vor trece automat prin acesta, fiind modelate întâi în cilindri,
apoi pre-rotunjite și în final li se va da formă de franzelă, cu o lungime de maxim 55 cm.
Franzelele astfel obținute pot fi de formă cilindrică sau ovală (capetele ușor conice),
datorită unei tăvi reversibile.
Mașina este echipată cu 2 motoare independente,
pentru a vă permite să alegeți dacă doriți să lucrați doar cu formatorul superior
sau cu ambele (pentru a putea obține pâini rotunde sau franzele).
Pentru a împiedica lipirea aluatului de componentele mașinii,
Pentru a împiedica lipirea aluatului de componentele mașinii,
aceasta este dotată cu 2 dispozitive de presărat făină,
din oțel inoxidabil și cu motorizare separată, precum și cu o tavă de oțel inoxidabil pentru colectarea făinii.
Mașina poate produce 1.200 de pâini pe oră.
Putere: 1,5 kw
Greutate: 370 kg
Dimensiuni: 1230x830x1560h mm
Productivitate: 1200 buc/oră
Gramaj: 150-1500 gr
Details
SKU
F-210
Categories
Brand
Țara de proveniență
Italia
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review
Produse similare
-
Mașină de modelat aluat rotund, tubulară Mac.PanRON 35,451.04
€6,700.00 (VAT excluded)RON 42,895.76
€8,107.00 (VAT included) RON 60,502.23
€11,434.50 -
Divizor volumetric aluat 170–1400 gr.RON 70,849.17
€13,390.00 (VAT excluded)RON 85,727.49
€16,201.90 (VAT included) RON 131,657.97
€24,882.44 -
Cuptor electric rotativ pentru panificație, 12 tăvi 600x800 mmRON 82,503.06
€15,592.50 (VAT excluded)RON 99,828.70
€18,866.93 (VAT included) RON 126,766.57
€23,958.00 -
Mașina conică de modelat rotund, 2400 buc./orăRON 47,620.80
€9,000.00 (VAT excluded)RON 57,621.17
€10,890.00 (VAT included) RON 89,632.93
€16,940.00 -
Mașină de modelat rotund, 2500 buc/orăRON 22,223.04
€4,200.00 (VAT excluded)RON 26,889.88
€5,082.00 (VAT included) -
Maşină automată industrială pentru feliat pâine HERCULES, cu sistem de ambalareRON 32,011.76
€6,050.00 (VAT excluded)RON 38,734.23
€7,320.50 (VAT included) RON 53,779.76
€10,164.00 -
Masina de foietaj, benzi 50x50cmRON 18,360.46
€3,470.00 (VAT excluded)RON 22,216.16
€4,198.70 (VAT included) RON 34,713.55
€6,560.62 -
Presă pentru carne, schnitzel, hamburger, pizza etc. 400VRON 35,345.22
€6,680.00 (VAT excluded)RON 42,767.71
€8,082.80 (VAT included) RON 52,883.43
€9,994.60 -
Friteuză tigaie pentru gogoși 29,4 LitriRON 978.87
€185.00 (VAT excluded)RON 1,184.44
€223.85 (VAT included)
