Description
Placă de gătit tip plancha jumătate M80/M150 Ref. 901.224
-
Dimensiuni (cm): 30,8 x 77,8 x 2
-
Greutate: 11 kg
Placa noastră de gătit (griddle) este fabricată din oțel inoxidabil gros, complet sudată, șlefuită și proiectată cu un finisaj atractiv. Grosimea plăcii, alături de grinzile sale transversale de pe partea inferioară, asigură o rezistență și o durabilitate de neegalat, făcând-o ideală pentru orice grătar.
Înclinarea specială a plăcii permite scurgerea uleiurilor către colecturul general, care le direcționează apoi către colecturul intern de grăsime prezent pe toate cuptoarele pe cărbuni Pira. Acest lucru ajută la minimizarea mirosurilor și a fumului excesiv, în special atunci când gătiți alimente grase precum bacon, piept de rață (magret) sau cârnați. De asemenea, este perfectă pentru gătirea preparatelor delicate sau de dimensiuni mai mari, cum ar fi ouăle ochiuri/jumări, peștele și legumele — preparate destinate de obicei unei plăci clasice, dar care acum pot fi gătite direct în cuptorul pe cărbuni.
Proiectată fără colțuri în care s-ar putea acumula reziduuri alimentare, placa respectă cele mai înalte standarde de siguranță alimentară, garantând o curățare ușoară și rapidă.
