40%
Predospitor DINAMIC, 526 alveole, Mac.Pan
Product code - SKU
IP 1500+4A
RON 173,822.85
€32,842.00 (VAT excluded)
€32,842.00 (VAT excluded)
RON 350,544.89
€66,231.77
€66,231.77
RON 210,325.65
€39,738.82 (VAT included)
€39,738.82 (VAT included)
Description
Dulapuri de fermentare pentru aluat de pâine: rolul lor este ca porțiile divizate de aluat să-și piardă tensiunea acumulată, oferindu‑le un timp de odihnă adecvat și facilitând pasul următor al procesului: modelarea.
DOSPITOR INTERMEDIAR DINAMIC
Dospitorul intermediar dinamic de la MACPAN este conceput astfel încât aluatul să‑și schimbe cuveta de mai multe ori pe parcursul dospirii, din momentul în care intră în mașină și până la expedierea către etapa de modelare. Este, de asemenea, potrivit pentru bucăți cu hidratare ridicată. Cuvetele din nailon cu densitate mare sunt special proiectate pentru a preveni lipirea chiar și în cazul celor mai hidratate aluaturi.Alimentare: 400 V
Putere: 1 kW
Dimensiune: 260x163x260cm
Greutate maximă: 2500 gr./buc
Capacitate: 526 bucăți
Greutate: 850 kg
Lampă UV germicidă
Aspersor cu făină, timp ajustabil
7 cuiburi pentru preluare aluat
Încarcare cu ajutorul unei rampe
Descărcare automată și manuală
Dimensiune: 260x163x260cm
Greutate maximă: 2500 gr./buc
Capacitate: 526 bucăți
Greutate: 850 kg
Lampă UV germicidă
Aspersor cu făină, timp ajustabil
7 cuiburi pentru preluare aluat
Încarcare cu ajutorul unei rampe
Descărcare automată și manuală
Protecție suprasarcină
Opțional :
- panou de control digital pentru controlul umidității din interior;
- panou de control digital pentru controlul temperaturii din interior.
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review