TEPP-ICE
Un nou concept inovator care transformă o simplă înghețată artizanală într-o veritabilă experiență a gustului. Conceput special pentru profesioniștii din domeniul gelateriei, gastronomiei și street food-ului, TEPP-ICE reprezintă noua frontieră a savorii.Datorită plăcii speciale refrigerate care atinge temperatura de -38°C, prepararea înghețatei devine o experiență creativă: ice cream rolls, deserturi reci, clătite, înghețată mantecato, granita, sorbeturi, cocktailuri, decorațiuni instantanee din ciocolată, rețete sărate cu pește și creații artistice – toate acestea sunt doar câteva dintre rețetele rapide care surprind și încântă.
Un nou concept inovator care transformă o simplă înghețată artizanală într-o veritabilă experiență a gustului. Conceput special pentru profesioniștii din domeniul gelateriei, gastronomiei și street food-ului, TEPP-ICE reprezintă noua frontieră a savorii.Datorită plăcii speciale refrigerate care atinge temperatura de -38°C, prepararea înghețatei devine o experiență creativă: ice cream rolls, deserturi reci, clătite, înghețată mantecato, granita, sorbeturi, cocktailuri, decorațiuni instantanee din ciocolată, rețete sărate cu pește și creații artistice – toate acestea sunt doar câteva dintre rețetele rapide care surprind și încântă.
Singura limită este imaginația!Soluția ideală pentru cei care doresc să integreze "inima" TEPP-ICE într-un banc personalizat. Ușor de instalat, se integrează perfect în orice tip de mobilier.Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 18/10. Temperatura reglabilă între 0°C și -38°C, cu control digital și pornire programabilă. Compresor tropicalizat.
Date tehnice
- Lățime (mm): 700
- Adâncime (mm): 650
- Volum (m³): 0,32
- Putere electrică (kW): 1,23 – 230V~
- Frecvență (Hz): 50
- Dimensiuni placă (mm): 610 x 560
- Informații suplimentare: Gaz refrigerant R452