Bain Marie electric GN 1/1 cu robinet de scurgere, Heavy Duty Maxima

Name: Bain Marie electric GN 1/1 cu robinet de scurgere, Heavy Duty Maxima
Brand: Maxima Olanda
SKU: 09398130
Price: 677.6 RON
Availability: InStock

Codice Prodotto - SKU 09398130

2.872,46 RON
560,00 € (IVA escluso)

3.475,68 RON
677,60 € (IVA incluso)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

Lucrați cu ingrediente care nu trebuie să se încălzească prea mult, în caz că se ard sau se separă? Atunci acest bain marie este ideal pentru a vă ajuta să topiți ciocolata sau să încălziți sosurile, de exemplu. Acesta oferă o modalitate perfectă de a găti alimente, precum și de a le menține calde. Umpleți manual bain marie cu apă, iar bazinul de apă monobloc este complet etanș. Pentru a elimina apa, o puteți scurge rapid și ușor folosind robinetul de scurgere. Arzătorul de sub bazinul de apă este fabricat din oțel inoxidabil.

Compatibil cu recipientele GN

Acest bain marie profesional este potrivit pentru utilizarea cu recipiente GN 1/1. Înălțimea maximă a recipientelor GN pe care le puteți utiliza este de 15 cm. Acestea nu sunt incluse, dar pot fi comandate separat prin intermediul site-ului nostru. Oțelul inoxidabil gros și designul ergonomic asigură încălzirea eficientă și rapidă a produselor. Temperatura din bain marie poate fi setată până la 90ºC cu ajutorul termostatului. Apa din bain marie nu se încălzește niciodată mai mult de 90ºC, astfel încât temperatura alimentelor nu depășește niciodată 90ºC și acestea nu pot fierbe sau arde. Acest bain marie este echipat și cu un indicator luminos care arată când a fost atinsă temperatura corectă.

Curățare ușoară

Bain marie nu se murdărește aproape deloc în timpul utilizării normale. Cu toate acestea, dacă trebuie să curățați aparatul, asigurați-vă că acesta este oprit după utilizare și scoateți recipientele GN. Aveți totuși grijă, deoarece picăturile de apă fierbinte se pot desprinde de pe tăvițe. Tăvile GN pot fi curățate în mașina de spălat vase. Evacuați apa din bain marie cu ajutorul robinetului. Interiorul și exteriorul sunt fabricate din oțel inoxidabil și pot fi curățate cu o cârpă umedă și un detergent ușor. La final, uscați toate piesele și asamblați din nou bain marie.